| LDR | | 00732nam ac200217 k 4500 |
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| 005 | | 20140820154357 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 090317s2009 gbka m TJ 000a kor |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 049 | |
▼l M1035496
▼f D |
| 056 | |
▼a 594 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 대16최64
▼c -2008 |
| 100 | |
▼a 최영준 |
| 245 | 01 |
▼a 송이를 이용한 기능성 소스의 제조와 품질 변화/
▼d 최영준. |
| 260 | |
▼a 경산:
▼b 대구한의대학교,
▼c 2009. |
| 300 | |
▼a vi, 59 p.:
▼b 삽화;
▼c 27 cm. |
| 502 | 0 |
▼a 학위논문(석사) --
▼b 대구한의대학교 사회개발대학원:
▼c 약선조리.외식산업학과,
▼d 2008 |
| 504 | |
▼a 참고문헌 포함 |
| 653 | |
▼a 송이버섯/
▼a 소스 |
| 856 | 7 |
▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000374916
▼y 이 자료의 원문은 대구한의대에서 제공합니다. |