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LDR00783nam ac200217 k 4500
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00520140820154420
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008090317s2009 gbk a m TJ 000a kor
040 ▼a 247004
049 ▼l M1035445 ▼f D
056 ▼a 574
090 ▼a 574 ▼b 대16박54 ▼c -2008
100 ▼a 박성철
24501 ▼a 전통발효법을 이용한 진피식초 제조에 따른 주요성분 변화/ ▼d 박성철.
260 ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교, ▼c 2009.
300 ▼a iii, 28 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm.
5020 ▼a 학위논문(석사) -- ▼b 대구한의대학교 한방산업대학원: ▼c 한방산업학과 한방식품산업전공, ▼d 2008
504 ▼a 참고문헌 포함
653 ▼a 한방식품산업/ ▼a 한방산업/ ▼a 전통발효법/ ▼a 진피식초
8567 ▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000375584 ▼y 이 자료의 원문은 대구한의대에서 제공합니다.