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LDR00824nam ac200229 k 4500
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040 ▼a 247004
0410 ▼a kor ▼b eng
049 ▼l M1037634 ▼f D ▼l M1037635 ▼c C2 ▼f D
056 ▼a 594
090 ▼a 594 ▼b 대16심25 ▼c -2010
100 ▼a 심동욱
24500 ▼a 흑대추의 제조방법과 품질평가에 관한 연구= ▼x Studies on the process method and quality of black jujube/ ▼d 심동욱 [저].
260 ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교 사회개발대학원, ▼c 2011.
300 ▼a vii, 53 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 26 cm.
5020 ▼a 학위논문(석사) -- ▼b 대구한의대학교 사회개발대학원: ▼c 약선조리.외식산업학과, ▼d 2010
504 ▼a 참고문헌 수록
653 ▼a 흑대추/ ▼a 항산화/ ▼a 영양성분
8567 ▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000971282