MARC보기
LDR00761nam ac200241 k 4500
001000000347911
00520140820160519
007ta
008120326s2011 gbk m TJ 000c kor
040 ▼a 247004
0410 ▼a kor ▼b eng
049 ▼l M1037925 ▼f D ▼l M1037926 ▼c C2 ▼f D
056 ▼a 594
090 ▼a 594 ▼b 대16정14 ▼c -2011
24500 ▼a 마늘의 기능성과 발효액의 품질특성/ ▼d 정경애 [저].
260 ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교 대학원, ▼c 2011.
300 ▼a vi, 61 p.; ▼c 26 cm.
500 ▼a 부록수록
5021 ▼a 학위논문(석사) -- ▼b 대구한의대학교 사회개발대학원: ▼c 약선조리.외식산업학과, ▼d 2011
504 ▼a 참고문헌 수록
653 ▼a 약선조리/ ▼a 외식산업/ ▼a 마늘
710 ▼a 경산대학교.
8567 ▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000001232051