| LDR | | 00812nam ac200253 k 4500 |
| 001 | | 000000347979 |
| 005 | | 20140820160616 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 120402s2011 gbk m TJ 000c kor |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 041 | 0 |
▼a kor
▼b eng |
| 049 | |
▼l M1037887
▼f D
▼l M1037888
▼c C2
▼f D |
| 056 | |
▼a 594 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 대16박56
▼c -2011 |
| 100 | |
▼a 박순화 |
| 245 | 00 |
▼a 홍삼과 하수오 페이스트의 저장 중의 품질특성/
▼d 박순화 [저]. |
| 260 | |
▼a 경산:
▼b 대구한의대학교 대학원,
▼c 2011. |
| 300 | |
▼a iv, 66 p.;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 부록수록 |
| 502 | 1 |
▼a 학위논문(석사) --
▼b 대구한의대학교 사회개발대학원:
▼c 약선조리.외식산업학과,
▼d 2011 |
| 504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
| 653 | |
▼a 약선조리/
▼a 외식산업/
▼a 홍삼/
▼a 하수오 페이스트 |
| 710 | |
▼a 경산대학교. |
| 856 | 7 |
▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000001231446 |