| LDR | | 01018nam ac200277 k 4500 |
| 001 | | 000000348407 |
| 005 | | 20140820161217 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 140325s2014 gbka m TJ 000a kor |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 041 | |
▼a kor
▼b kor
▼b eng |
| 049 | |
▼l M1038808
▼f D
▼l M1038809
▼c C2
▼f D |
| 085 | |
▼a 594 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 대16전92
▼c -2014 |
| 100 | 1 |
▼a 전하연 |
| 245 | 10 |
▼a 古文獻에 記錄된 꿩(雉) 調理의 考察과 藥膳 메뉴개발/
▼d 전하연 [저]=
▼x Consideration of pheasant cookery recorded in ancient literature and invention of medicinal cuisine. |
| 260 | |
▼a 경산:
▼b 대구한의대학교 사회개발대학원,
▼c 2014. |
| 300 | |
▼a 118 p.:
▼b 삽화;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 지도교수: 김미림 |
| 502 | 0 |
▼a 학위논문(석사) --
▼b 대구한의대학교 사회개발대학원:
▼c 약선조리.외식산업학과,
▼d 2014.2 |
| 504 | |
▼a 참고문헌: p. 108-111 |
| 653 | |
▼a 약선음식/
▼a 약선평가/
▼a 꿩요리/
▼a 요리/
▼a 꿩조리 |
| 710 | |
▼a 대구한의대학교. |
| 856 | 7 |
▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000001694262 |
| 900 | 10 |
▼a Jeon, Ha-yeon |
| 910 | |
▼a 경산대학교. |