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LDR00000nam c2200205 k 4500
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00520190410112459
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040 ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004
041 ▼a kor ▼b kor ▼b eng
056 ▼a 574
090 ▼a 574 ▼b 대16권96 ▼c -2014
1001 ▼a 권후자
24510 ▼a 한방재료를 첨가한 쌀국수의 제조 및 품질특성/ ▼d 권후자 [저].
24611 ▼a Preparation and Quality Characteristics of Rice Noodle Added Herbal Plant
260 ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교 대학원, ▼c 2014.
300 ▼a xi, 104 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
5021 ▼a 학위논문(박사) -- ▼b 대구한의대학교 대학원: ▼c 한방식품학과 식품조리영양학전공, ▼d 2014.2
504 ▼a 참고문헌: p. 84-96
653 ▼a 쌀국수 ▼a 한방재료 ▼a 식품조리영양
710 ▼a 대구한의대학교.
85620 ▼u http://dhu.dcollection.net/common/orgView/200000169030
90010 ▼a Kwon, Hu-ja
910 ▼a 경산대학교.
990 ▼a ***1809963 ▼b ***1808702