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0411 ▼a kor ▼h eng
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090 ▼a 594.54 ▼b H484pㄱ
1001 ▼a Helstosky, Carol
24510 ▼a 피자의 지구사/ ▼d 캐럴 헬스토스키 지음; ▼e 김지선 옮김.
24619 ▼a Pizza: a global history
260 ▼a 서울: ▼b 휴머니스트, ▼c 2011.
300 ▼a 231p.: ▼b 삽도; ▼c 21cm.
49000 ▼a 식탁 위의 글로벌 히스토리.
500 ▼a 권말에 '특집: 피자, 한국 정복의 역사, 다양한 피자 요리법' 수록
500 ▼a 부록: '감사의 말'등 수록
500 ▼a 원저자명: Helstosky, Carol
504 ▼a 참고문헌(p.218) 및 찾아보기(p.222-231)수록
650 ▼a 음식
653 ▼a 피자 ▼a 피자요리 ▼a 서양요리
7001 ▼a 김지선
90010 ▼a 헬스토스키, 캐럴
990 ▼a ***1809963