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056 ▼a 475.163 ▼2 6
090 ▼a 475.163 ▼b 유상렬ㅅ2
1001 ▼a 유상렬
24510 ▼a 식품미생물학/ ▼d 유상렬 [외]지음.
24611 ▼a Food microbiology
250 ▼a 개정판[실은 2판].
260 ▼a 서울: ▼b 수학사, ▼c 2014.
300 ▼a 318 p.: ▼b 채색삽도; ▼c 26 cm.
500 ▼a 공저자: 김정환, 박명수, 양지영, 이인형, 지근억, 최상호, 정희곤
504 ▼a 참고문헌(p. 312-313)과 찾아보기(p .314-318) 수록
653 ▼a 식품미생물학
7001 ▼a 김정환
7001 ▼a 박명수
7001 ▼a 양지영
7001 ▼a 이인형
7001 ▼a 지근억
7001 ▼a 최상호
7001 ▼a 정희곤
990 ▼a ***1008102