| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000351283 |
| 005 | | 20150114163547 |
| 008 | | 150112s2012 ulkacdk 001c kor |
| 020 | |
▼a 9788994948768
▼g 93320:
▼c \28000 |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 041 | 1 |
▼a kor
▼a eng
▼h eng |
| 056 | |
▼a 594.82
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.82
▼b W181r5ㄱ |
| 100 | 1 |
▼a Walker, John R. |
| 245 | 10 |
▼a 외식사업경영론:
▼b 레스토랑의 기획에서 운영까지/
▼d John R. Walker 저;
▼e 김천서;
▼e 오현근;
▼e 조진관 [공]역. |
| 246 | 19 |
▼a the Restaurant :
▼b from concept to operation
▼g (5th ed.) |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 한올출판사,
▼c 2012. |
| 300 | |
▼a vi, 556 p.:
▼b 삽화, 도표, 양식, 초상;
▼c 25 cm. |
| 500 | |
▼a 색인수록 |
| 546 | |
▼a 영어 원작을 한국어로 번역; 본문은 한국어, 영어가 혼합수록됨 |
| 650 | 8 |
▼a 외식 산업[外食産業] |
| 653 | |
▼a 외식경영 |
| 700 | 1 |
▼a 김천서 |
| 700 | 1 |
▼a 오현근 |
| 700 | 1 |
▼a 조진관 |
| 900 | 10 |
▼a 워커, 존 R.,
▼d 1944- |
| 990 | |
▼a ***1808702 |