| LDR | | 00000cam c2200205 k 4500 |
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| 005 | | 20150121114148 |
| 008 | | 150121s2013 ulkad 000c kor |
| 020 | |
▼a 9788961837934
▼g 93590:
▼c \22000 |
| 040 | |
▼a 241018
▼c 241018
▼d 247004 |
| 056 | |
▼a 594.1
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.1
▼b 정상열ㅊ |
| 100 | 1 |
▼a 정상열
▼h (鄭相烈). |
| 245 | 20 |
▼a (영양학을 고려한) 최신 조리원리=
▼x The principles of cooking/
▼d 정상열;
▼e 조강옥 공저. |
| 246 | 30 |
▼a 조리원리 |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 백산,
▼c 2013. |
| 300 | |
▼a 267 p.:
▼b 채색삽도, 도표;
▼c 26 cm. |
| 504 | |
▼a 참고문헌: p. 265-267. |
| 653 | |
▼a 요리
▼a 조리
▼a 영양학 |
| 700 | 1 |
▼a 조강옥
▼h (趙康玉). |
| 900 | 10 |
▼a Jeong, Sang Yeol. |
| 900 | 10 |
▼a Cho, Kang Ok. |
| 990 | |
▼a ***1808702 |