| LDR | 00000cam c2200205 c 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000351779 | |
| 005 | 20150121112044 | |
| 008 | 150121s2014 ulka 001c kor | |
| 020 | ▼a 9788993158663 ▼g 93570: ▼c \25000 | |
| 040 | ▼a 211062 ▼c 211062 ▼d 211062 ▼d 247004 | |
| 056 | ▼a 574.02852 ▼2 6 | |
| 090 | ▼a 574.02852 ▼b 양철영ㅅ | |
| 100 | 1 | ▼a 양철영 |
| 245 | 10 | ▼a 식품냉장냉동학= ▼x Low temperature preservation of foods/ ▼d 양철영 [외] 지음. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 석학당, ▼c 2014. | |
| 300 | ▼a 546 p.: ▼b 삽도; ▼c 26 cm. | |
| 500 | ▼a 공저자: 이치호, 이경혜, 주옥수 | |
| 504 | ▼a 참고문헌(p. 536)과 색인 수록 | |
| 653 | ▼a 냉동학 ▼a 냉장학 | |
| 700 | 1 | ▼a 이치호 |
| 700 | 1 | ▼a 이경혜 |
| 700 | 1 | ▼a 주옥수 |
| 990 | ▼a ***1808702 |