| LDR | 00000nam c2200205 c 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000351793 | |
| 005 | 20150123151643 | |
| 008 | 150121s2014 ggka 001c kor | |
| 020 | ▼a 9788936314026 ▼g 93590 | |
| 040 | ▼a KYOBO ▼c KYOBO ▼d 211046 ▼d 247023 ▼d 247004 | |
| 056 | ▼a 574 ▼2 6 | |
| 090 | ▼a 574 ▼b 조신호ㅅ3 | |
| 100 | 1 | ▼a 조신호 |
| 245 | 00 | ▼a 식품화학/ ▼d 조신호 [외 저]. |
| 246 | 11 | ▼a Food chemistry |
| 250 | ▼a 제3판. | |
| 260 | ▼a 파주: ▼b 교문사, ▼c 2014. | |
| 300 | ▼a x, 387 p.: ▼b 삽화(일부천연색); ▼c 25 cm. | |
| 500 | ▼a 권말부록: 식품화학 용어 해설 | |
| 504 | ▼a 참고문헌과 색인수록 | |
| 700 | 1 | ▼a 신성균 |
| 700 | 1 | ▼a 박헌국 |
| 700 | 1 | ▼a 송미란 |
| 700 | 1 | ▼a 차윤환 |
| 700 | 1 | ▼a 한명륜 |
| 700 | 1 | ▼a 유경미 |
| 990 | ▼a ***1008102 |