LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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008 | | 150121s2014 ulka 001c kor |
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▼g 93570:
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▼a 222003
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▼d 247004 |
041 | 0 |
▼a kor
▼a eng |
056 | |
▼a 574.94
▼2 6 |
090 | |
▼a 574.94
▼b 이성갑ㅅ6 |
100 | 1 |
▼a 이성갑 |
245 | 20 |
▼a (要點) 수산(해양)식품 가공 이용학/
▼d 이성갑 지음. |
246 | 11 |
▼a Advanced food science: summing-up fish technology |
250 | |
▼a 6판. |
260 | |
▼a 서울:
▼b 진로,
▼c 2014. |
300 | |
▼a 373 p.:
▼b 삽화;
▼c 26 cm. |
500 | |
▼a 부록: 1. 식품가공기술 논문, 2. 부표 |
500 | |
▼a 색인: p. 367-373 |
504 | |
▼a 참고문헌: p. 365-366 |
940 | |
▼a 수산식품 가공 이용학 |
940 | |
▼a 해양식품 가공 이용학 |
990 | |
▼a ***1008102 |