MARC보기
LDR00000cam c2200205 c 4500
001000000352912
00520150217111741
008150211s2014 ulka 001c kor
020 ▼a 9788990245458 ▼g 93980: ▼c \25000
040 ▼a 242002 ▼c 247023 ▼d 247023 ▼d 247004
056 ▼a 596.81 ▼2 6
090 ▼a 596.81 ▼b 전홍진ㄹ
1001 ▼a 전홍진
24510 ▼a 레스토랑 서비스= ▼x Restaurant service/ ▼d 전홍진; ▼e 손재근; ▼e 조영효 공저.
260 ▼a 서울: ▼b 이프레스, ▼c 2014.
300 ▼a 209 p.: ▼b 삽화; ▼c 23 cm.
500 ▼a 권말부록: 1. 프랑스 메뉴 용어, 2. 무엇이라고 말할까요
504 ▼a 참고문헌과 색인수록
653 ▼a 호텔레스토랑 ▼a 호텔 ▼a 호텔식음료
7001 ▼a 손재근
7001 ▼a 조영효
990 ▼a ***1808702