LDR | 00000cam c2200205 c 4500 | |
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001 | 000000352912 | |
005 | 20150217111741 | |
008 | 150211s2014 ulka 001c kor | |
020 | ▼a 9788990245458 ▼g 93980: ▼c \25000 | |
040 | ▼a 242002 ▼c 247023 ▼d 247023 ▼d 247004 | |
056 | ▼a 596.81 ▼2 6 | |
090 | ▼a 596.81 ▼b 전홍진ㄹ | |
100 | 1 | ▼a 전홍진 |
245 | 10 | ▼a 레스토랑 서비스= ▼x Restaurant service/ ▼d 전홍진; ▼e 손재근; ▼e 조영효 공저. |
260 | ▼a 서울: ▼b 이프레스, ▼c 2014. | |
300 | ▼a 209 p.: ▼b 삽화; ▼c 23 cm. | |
500 | ▼a 권말부록: 1. 프랑스 메뉴 용어, 2. 무엇이라고 말할까요 | |
504 | ▼a 참고문헌과 색인수록 | |
653 | ▼a 호텔레스토랑 ▼a 호텔 ▼a 호텔식음료 | |
700 | 1 | ▼a 손재근 |
700 | 1 | ▼a 조영효 |
990 | ▼a ***1808702 |