LDR | 00000nam c2200205 c 4500 | |
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001 | 000000352918 | |
005 | 20150217112314 | |
008 | 150211s2014 ulka 001c kor | |
020 | ▼a 9788947275347 ▼g 93590: ▼c \24000 | |
040 | ▼a 211048 ▼c 211048 ▼d 211048 ▼d 247004 | |
056 | ▼a 594.572 ▼2 6 | |
090 | ▼a 594.572 ▼b 채영철ㅎ3 | |
100 | 1 | ▼a 채영철, ▼d 1967- |
245 | 10 | ▼a 호텔·외식조리실무론/ ▼d 채영철; ▼e 조한용; ▼e 이재규 공저. |
250 | ▼a 개정2판 [실은 3판]. | |
260 | ▼a 서울: ▼b 형설출판사, ▼c 2014. | |
300 | ▼a 450 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
500 | ▼a 색인수록 | |
653 | ▼a 외식조리 ▼a 호텔조리 | |
700 | 1 | ▼a 조한용 |
700 | 1 | ▼a 이재규 |
990 | ▼a ***1808702 |