| LDR | 00000nam c2200205ac 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000354704 | |
| 005 | 20150326162733 | |
| 008 | 150326s2015 gbka m TJ 000a kor | |
| 040 | ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004 | |
| 041 | 0 | ▼a kor ▼b eng |
| 056 | ▼a 594 ▼2 6 | |
| 090 | ▼a 594 ▼b 대16김73 ▼c -2015 | |
| 100 | 1 | ▼a 김재분 |
| 245 | 10 | ▼a 가미(加味) 생맥산 음료 및 양갱의 품질특성/ ▼d 김재분 [저]. |
| 260 | ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교(경산대학교), ▼c 2015. | |
| 300 | ▼a ix, 89 p.: ▼b 삽도; ▼c 26 cm. | |
| 500 | ▼a 지도교수: 김미림 | |
| 502 | 0 | ▼a 학위논문(석사)-- ▼b 대구한의대학교 사회개발대학원: ▼c 약선조리.외식산업학과, ▼d 2015.2 |
| 504 | ▼a 참고문헌 p. 71-80 | |
| 653 | ▼a 약선조리 ▼a 외식산업 ▼a 양갱 ▼a 미생맥산 | |
| 910 | ▼a 경산대학교. | |
| 990 | ▼a ***1008102 |