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056 ▼a 594.53 ▼2 6
090 ▼a 594.53 ▼b 윤수선ㄱ
1001 ▼a 윤수선
24520 ▼a (국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 한) 기초서양조리= ▼x Basic cooking of western cuisine/ ▼d 윤수선 [외] 공저.
260 ▼a 서울: ▼b 지식인, ▼c 2015.
300 ▼a 222 p.: ▼b 삽도; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌 수록
653 ▼a 서양요리
7001 ▼a 권기완
7001 ▼a 김정수
7001 ▼a 정봉구
7001 ▼a 양신철
7001 ▼a 김창렬
7001 ▼a 이성일
7001 ▼a 박준창
990 ▼a ***1808702