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090 ▼a 574.752 ▼b 김규수ㅈ
1001 ▼a 김규수
24520 ▼a (알기 쉽게 풀이한) 제과이론= ▼x Confectionery theory/ ▼d 김규수 지음.
260 ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2015.
300 ▼a 284 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌 : p. 284
653 ▼a 제과
990 ▼a ***1808702