LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
001 | | 000000371606 |
005 | | 20230601150128 |
008 | | 161122s2016 ggkad 001a kor |
020 | |
▼a 9788981602673
▼g 93590:
▼c \22000 |
040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
056 | |
▼a 594.81
▼2 6 |
090 | |
▼a 594.81
▼b 윤지현ㄷ |
100 | 1 |
▼a 윤지현 |
245 | 20 |
▼a (이해하기 쉬운) 단체급식관리/
▼d 윤지현 [외 저]. |
246 | 11 |
▼a Quantity food porduction and service management |
260 | |
▼a 고양:
▼b 파워북,
▼c 2016. |
300 | |
▼a 305 p.:
▼b 삽화(일부 천연색), 표;
▼c 25 cm. |
500 | |
▼a 부록: 단체급식관리 관련 법령 -- 한국인 영양소 섭취기준(2015년) -- 한국인 영양소 섭취기준 열량별 권장식사패턴 수록 |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 298-301)과 찾아보기(p. 302-305) |
700 | 1 |
▼a 권수연 |
700 | 1 |
▼a 김옥선 |
700 | 1 |
▼a 류시현 |
700 | 1 |
▼a 이영미 |
700 | 1 |
▼a 한규상 |
700 | 1 |
▼a 김미영 |
700 | 1 |
▼a 이기원 |
990 | |
▼a ***1808702
▼b ***1808702 |