| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000371633 |
| 005 | | 20161122134323 |
| 008 | | 161122s2016 ulka 000a kor |
| 020 | |
▼a 97889985913110
▼g 93590:
▼c \22000 |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 056 | |
▼a 594.5
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.5
▼b 남상명ㅈ2 |
| 100 | 1 |
▼a 남상명 |
| 245 | 20 |
▼a (쉽게 풀어 쓴) 조리 원리=
▼x Cooking principles/
▼d 남상명 [외] 지음. |
| 250 | |
▼a 수정판. |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 지식인공동체 지식인,
▼c 2016. |
| 300 | |
▼a 271 p.:
▼b 채색삽도;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 공지은이: 김덕희, 김성옥, 오명석, 윤인자, 정한진 |
| 504 | |
▼a 서지적 각주 수록 |
| 504 | |
▼a 참고문헌: p. 269-271 |
| 700 | 1 |
▼a 남상명 |
| 700 | 1 |
▼a 김덕희 |
| 700 | 1 |
▼a 김성옥 |
| 700 | 1 |
▼a 오명석 |
| 700 | 1 |
▼a 윤인자 |
| 700 | 1 |
▼a 정한진 |
| 990 | |
▼a ***1808702
▼b ***1808702 |