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LDR00000nam c2200205 c 4500
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040 ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004
056 ▼a 594.51 ▼2 6
090 ▼a 594.51 ▼b 세계김ㅎ
110 ▼a 세계김치연구소
24510 ▼a 한국 종가의 내림 발효 음식: ▼b 종부의 손맛을 기록하다/ ▼d 세계김치연구소 지음.
260 ▼a 서울: ▼b 미디어컴퍼니 쿠켄, ▼c 2015.
300 ▼a 227 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 필자: 박채린, 이덕성, 김자현, 강승연
504 ▼a 권 말에 참고문헌과 색인수록
650 8 ▼a 발효 식품[醱酵食品]
650 8 ▼a 한국 요리[韓國料理]
7001 ▼a 박채린
7001 ▼a 이덕성
7001 ▼a 김자현
7001 ▼a 강승연
990 ▼a ***1808702