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090 ▼a 574.06 ▼b 신동화ㅅ
1001 ▼a 신동화
24520 ▼a (알기쉬운) 식품첨가물학= ▼x Well defined food additives/ ▼d 신동화; ▼e 김동술; ▼e 김용석 공저.
260 ▼a 서울: ▼b 보건에듀, ▼c 2014.
300 ▼a 336 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 26 cm.
500 ▼a 권말부록: 식품첨가물 사용기준 ; 용어의 정의
500 ▼a 색인수록
650 8 ▼a 식품 첨가제[食品添加劑]
7001 ▼a 김동술
7001 ▼a 김용석
990 ▼a ***1808702