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040 ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004
0410 ▼a kor ▼b eng ▼b kor
056 ▼a 594 ▼2 6
090 ▼a 594 ▼b 대16고67 ▼c -2017
1001 ▼a 고은별
24510 ▼a 곶감을 첨가한 조청의 품질특성/ ▼d 고은별 [저].
24611 ▼a Quality Characteristics of Jochung Products Prepared Using Dried Persimmon
260 ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교 대학원(경산대학교), ▼c 2017.
300 ▼a v, 78 p.; ▼c 26 cm.
500 ▼a 지도교수: 김미림
5020 ▼a 학위논문(석사)-- ▼b 대구한의대학교 한방산업대학원: ▼c 약선조리.외식산업학과, ▼d 2017. 2
504 ▼a 참고문헌 수록
85620 ▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000002335415
910 ▼a 경산대학교.
990 ▼a ***1808702 ▼b ***1808702