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090 ▼a 574.752 ▼b 이형우ㅈ4
1001 ▼a 이형우
24520 ▼a (New) 제과제빵학= ▼x Bakery introduction/ ▼d 이형우 [외 저].
250 ▼a 개정3판[실은 4판].
260 ▼a 파주: ▼b 지구문화사, ▼c 2017.
300 ▼a 424 p.: ▼b 표; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌 및 색인수록
653 ▼a 제과제빵
7001 ▼a 박병렬
7001 ▼a 정양식
7001 ▼a 김정숙
7001 ▼a 이윤희
990 ▼a ***1808702