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LDR01084nam 2200241 k 4500
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008130222s2013 ggka s 000a kor
0201 ▼a 9788935662579(Set)
040 ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004
056 ▼a 594.019 ▼2 6
1001 ▼a 박정배
24510 ▼a 음식강산. ▼n 1, ▼p 바다의 귀한 손님들이 찾아온다 ▼h [전자책]: ▼b 박정배의 음식강산/ ▼d 박정배 지음.
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 파주: ▼b 한길사, ▼c 2013:; ▼f (YES24, ▼g 2013).
300 ▼a 전자책 1책: ▼b 천연색삽화.
516 ▼a ePub
520 ▼a 『음식강산』은 풍요하고 다양한 음식 가운데서도 우리 민족이 즐겨왔던 대표적인 음식은 무엇이며, 그것은 어떤 요리와 맛으로, 어떤 문화로 삶 속에 면면히 존재해왔는지를 담아내고 있다. 음식칼럼니스트인 저자는 두 발로 국토 현장을 누비며 직접 맛을 보고, 두 눈으로 실체를 확인하며, 옛 자료를 섭렵해가며 우리 음식의 기원과 뿌리를 촘촘히 추적한다
530 ▼a 책자형태로도 발행: ISBN 9788935662524
7760 ▼t 음식강산, ▼z 9788935662524
85642 ▼u http://ebook.dhu.ac.kr/content_check.asp?barcode=9129012
9500 ▼b \22680
990 ▼a ***1814117
991 ▼a E-BOOK