| LDR | | 00000nam c2200205 k 4500 |
| 001 | | 000000396341 |
| 005 | | 20180928144837 |
| 008 | | 180904s2018 gbkd m TJ 000a kor |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 041 | 0 |
▼a kor
▼b eng
▼b kor |
| 056 | |
▼a 574
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 574
▼b 대16이64
▼c -2018 |
| 100 | 1 |
▼a 이영희 |
| 245 | 10 |
▼a 니파야자(Nypa fruticans Wurmb) 꽃순 추출물의 기능성 및 분말첨가 생면의 품질특성/
▼d 윤지온 [저]. |
| 246 | 11 |
▼a Functional of Nypa fruticans Wurmb flower stalk extracts and quality characteristics of wet noodles added with powder |
| 260 | |
▼a 경산:
▼b 대구한의대학교 대학원(경산대학교),
▼c 2018. |
| 300 | |
▼a viii, 102 p.:
▼b 표;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 지도교수: 정현아 |
| 500 | |
▼a 권말부록: 설문지 |
| 502 | 1 |
▼a 학위논문(박사)--
▼b 대구한의대학교 대학원:
▼c 한방식품학과 식품조리영양학전공,
▼d 2018.8 |
| 504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
| 653 | |
▼a 니파야자
▼a 꽃순
▼a 기능성식품
▼a 폴리페놀
▼a 식품신소재 |
| 856 | 20 |
▼u http://dhu.dcollection.net/common/orgView/200000119641 |
| 910 | |
▼a 경산대학교. |
| 990 | |
▼a ***1808702
▼b ***1808702 |