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008190523s2019 ggka s 001a kor
020 ▼a 9791189336080(e-Book) ▼g 05900
040 ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004
0411 ▼a kor ▼h eng
056 ▼a 594.5546 ▼2 6
1001 ▼a Quinzio, Jeri
24510 ▼a 디저트의 모험 ▼h [전자책]: ▼b 달콤하고 황홀한 해피엔딩의 인문학/ ▼d 제리 퀸지오 지음; ▼e 박설영 옮김.
24619 ▼a Dessert : ▼b a tale of happy endings
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 파주: ▼b 프시케의숲, ▼c 2019:; ▼f (YES24, ▼g 2019).
300 ▼a 전자책 1책: ▼b 삽화(일부천연색).
504 ▼a 참고문헌과 색인수록
516 ▼a ePub
520 ▼a 우리가 사랑하는 많은 디저트들은 놀랍고 흥미로운 이야기들을 풍성하게 담고 있다. 다채로운 디저트들의 기원과 진화 과정을 상세하게 살펴보며, 오븐이나 냉장고 같은 조리도구부터 시대별로 유행을 선도한 디저트 코스에 이르기까지 디저트를 둘러싼 모든 것들을 담은 책이다
530 ▼a 책자형태로도 발행: ISBN 9791189336059
653 ▼a 후식 ▼a 디저트
7001 ▼a 박설영
7760 ▼t 디저트의 모험, ▼z 9791189336059
85640 ▼u http://ebook.dhu.ac.kr/content_check.asp?barcode=72302340
90010 ▼a 퀸지오, 제리
9500 ▼b \21600
990 ▼a ***1815790 ▼b ***1008102
991 ▼a E-BOOK