| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000441626 |
| 005 | | 20200923143828 |
| 008 | | 200921s2019 ggkad 001a kor |
| 020 | |
▼a 9788981603915
▼g 93590:
▼c \23000 |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 056 | |
▼a 574.07
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 574.07
▼b 어금희ㅎ |
| 100 | 1 |
▼a 어금희 |
| 245 | 20 |
▼a (이해하기 쉬운) HACCP 이론과 실제/
▼d 어금희 [외] 지음. |
| 260 | |
▼a 고양:
▼b 파워북,
▼c 2019. |
| 300 | |
▼a 303 p.:
▼b 천연색삽화, 도표;
▼c 25 cm. |
| 500 | |
▼a HACCP는 'Hazard Analysis and Critical Control Point'의 약어임 |
| 500 | |
▼a 권말부록: 'HACCP 실시상황평가표 양식 -- HACCP 실시상황평가표 공통사항 -- 설행요건프로그램 인증 및 사후관리용' 외 |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 297-299)과 색인(p. 300-303) 수록 |
| 650 | 8 |
▼a 식품 품질 관리 |
| 653 | |
▼a HACCP
▼a 식품품질관리 |
| 700 | 1 |
▼a 한명애 |
| 700 | 1 |
▼a 김영태,
▼d 1967- |
| 700 | 1 |
▼a 송현주 |
| 700 | 1 |
▼a 민경진,
▼d 1974- |
| 700 | 1 |
▼a 김귀란 |
| 940 | 0 |
▼a 이해하기 쉬운 해썹 이론과 실제 |
| 990 | |
▼a ***1808702 |