| LDR | 00000nam c2200205 c 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000441629 | |
| 005 | 20200921165401 | |
| 008 | 200921s2018 ulkad 001a kor | |
| 020 | ▼a 9788984894501 ▼g 93570: ▼c \20000 | |
| 040 | ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004 | |
| 056 | ▼a 574.024 ▼2 6 | |
| 090 | ▼a 574.024 ▼b 이삼빈ㅂ4 | |
| 100 | 1 | ▼a 이삼빈 |
| 245 | 10 | ▼a 발효 식품학/ ▼d 이삼빈 [외] 공저. |
| 246 | 11 | ▼a Fundamentals of food fermentation |
| 250 | ▼a 2개정판[실은 4판]. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 효일, ▼c 2018. | |
| 300 | ▼a 348 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌: p. 342-343, 찾아보기: p. 344-348 | |
| 653 | ▼a 식품학 | |
| 700 | 1 | ▼a 조정일 |
| 700 | 1 | ▼a 양지영 |
| 700 | 1 | ▼a 오성훈 |
| 990 | ▼a ***1808702 |