| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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| 005 | | 20201014161118 |
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▼g 93980:
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▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.82
▼b 박영배ㅅ2 |
| 100 | 1 |
▼a 박영배 |
| 245 | 20 |
▼a (호텔 & 레스토랑) 식음료서비스관리론/
▼d 박영배 저. |
| 246 | 11 |
▼a Hotel & restaruant management of food & beverage operations |
| 250 | |
▼a 제2판. |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 백산,
▼c 2019. |
| 300 | |
▼a 353 p.:
▼b 삽도, 지도;
▼c 27 cm. |
| 500 | |
▼a 권말부록: 테이블매너 ; 용어해설 |
| 504 | |
▼a 참고문헌: p. 351-353 |
| 650 | 8 |
▼a 식음료[食飮料] |
| 650 | 8 |
▼a 외식 산업[外食産業] |
| 990 | |
▼a ***1808702
▼b ***1808702 |