| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000459723 |
| 005 | | 20210401145926 |
| 008 | | 210401s2020 ulka 001a kor |
| 020 | |
▼a 9791190403528
▼g 13590:
▼c \33000 |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 041 | 1 |
▼a kor
▼h eng |
| 056 | |
▼a 594.5
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.5
▼b N897sㅈ |
| 100 | 1 |
▼a Nosrat, Samin |
| 245 | 10 |
▼a 소금 지방 산 열:
▼b 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소/
▼d 사민 노스랏 지음;
▼e 웬디 맥노튼 그림;
▼e 제효영 옮김. |
| 246 | 39 |
▼a Salt, fat, acid, heat :
▼b mastering the elements of good cooking |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 세미콜론,
▼c 2020. |
| 300 | |
▼a 469 p. (일부접지):
▼b 삽화;
▼c 24 cm. |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 441-444)과 색인수록 |
| 546 | |
▼a 영어 원작을 한국어로 번역 |
| 650 | 0 |
▼a Cooking |
| 700 | 1 |
▼a MacNaughton, Wendy |
| 700 | 1 |
▼a 제효영,
▼d 1982- |
| 900 | 10 |
▼a 노스랏, 사민 |
| 900 | 10 |
▼a 맥노튼, 웬디 |
| 990 | |
▼a ***1808702 |