| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000466115 |
| 005 | | 20220216144051 |
| 008 | | 220216s2018 ggka 000a kor |
| 020 | |
▼a 9791157631070
▼g 93590:
▼c \22000 |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 056 | |
▼a 594.5541
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.5541
▼b 최수근사2 |
| 100 | 1 |
▼a 최수근 |
| 245 | 10 |
▼a 12 basic sauce:
▼b 이론과 실제/
▼d 최수근;
▼e 전관수;
▼e 조우현 공저. |
| 250 | |
▼a 개정판. |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 백산,
▼c 2018. |
| 300 | |
▼a 235 p.:
▼b 천연색삽화;
▼c 25 cm. |
| 650 | 8 |
▼a 소스(조미료)[sauce] |
| 650 | 8 |
▼a 레시피[recipe] |
| 650 | 8 |
▼a 육수(국물)[肉水] |
| 650 | 8 |
▼a 서양 요리[西洋料理] |
| 700 | 1 |
▼a 전관수 |
| 700 | 1 |
▼a 조우현 |
| 940 | 0 |
▼a 12 베이직 소스 |
| 940 | 0 |
▼a 십이 베이직 소스 |
| 990 | |
▼a ***1808702
▼b ***1808702 |