| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000466119 |
| 005 | | 20220216152802 |
| 008 | | 220216s2020 ggka 000a kor |
| 020 | |
▼a 9791190323826
▼g 93590:
▼c \20000 |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 056 | |
▼a 594.83
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594.83
▼b 김준희마 |
| 100 | 1 |
▼a 김준희 |
| 245 | 20 |
▼a (알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제/
▼d 김준희 [외 저]. |
| 246 | 11 |
▼a Theory and practice of menu managemen |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 백산,
▼c 2020. |
| 300 | |
▼a 278 p.:
▼b 천연색삽화;
▼c 25 cm. |
| 500 | |
▼a 권말부록: Italian Restaurant(La Stella) Menu 등 |
| 504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
| 650 | 8 |
▼a 차림표[--表] |
| 700 | 1 |
▼a 장혁래,
▼d 1960- |
| 700 | 1 |
▼a 이태기,
▼g 李泰冀,
▼d 1965- |
| 700 | 1 |
▼a 박인수 |
| 700 | 1 |
▼a 양동휘 |
| 700 | 1 |
▼a 조남철,
▼g 趙南哲,
▼d 1959- |
| 990 | |
▼a ***1808702 |