| LDR | 00000nam c2200205 c 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000471688 | |
| 005 | 20220324144645 | |
| 008 | 220323s2017 ulka 000a kor | |
| 020 | ▼a 9788984894211 ▼g 93590: ▼c \23000 | |
| 040 | ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004 | |
| 056 | ▼a 594 ▼2 6 | |
| 090 | ▼a 594 ▼b 임희수ㅅ2 | |
| 100 | 1 | ▼a 임희수 |
| 245 | 10 | ▼a (영양학· 조리학 전공자를 위한) 식품학/ ▼d 임희수; ▼e 문성원 공저. |
| 250 | ▼a 개정판. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 효일, ▼c 2017. | |
| 300 | ▼a 294 p.: ▼b 채색삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌(p. 288-289) 및 찾아보기(p. 290-294) 수록 | |
| 650 | 4 | ▼a 생활과학 ▼x 식품 ▼x 요리 |
| 653 | ▼a 영양학 ▼a 조리학 ▼a 식품학 | |
| 700 | 1 | ▼a 문성원 |
| 990 | ▼a ***1808702 |