| LDR | | 00724nam 2200217 k 4500 |
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| 005 | | 20230111105450 |
| 008 | | 211130s2021 ggk d a kor |
| 040 | |
▼a 247004
▼c 247004
▼d 247004 |
| 056 | |
▼a 594
▼2 4 |
| 100 | 1 |
▼a 오혁수 |
| 245 | 20 |
▼a (조리사를 위한) 식품학개론
▼h [전자책]=
▼x Introduction to food science/
▼d 오혁수 지음. |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 백산,
▼c 2021:;
▼f (교보문고,
▼g 2021). |
| 300 | |
▼a 전자책 1책:
▼b 천연색. |
| 500 | 10 |
▼c 식품의 기본적 특성, 성분, 기능 등에 중점을 둔 |
| 516 | |
▼a PDF |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9791165673468 |
| 776 | 0 |
▼t (조리사를 위한) 식품학개론,
▼z 9791165673468 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.dhu.ac.kr:80/Content_check.asp?barcode=4801165673469 |
| 950 | 0 |
▼b \56,000 |
| 990 | |
▼a ***1818828 |
| 991 | |
▼a E-BOOK |