MARC보기
LDR00000nam c2200205 c 4500
001000000479585
00520230213110518
008230209s2022 ulkadk 000a kor
020 ▼a 9791197048661 ▼g 13590: ▼c \27000
040 ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004
056 ▼a 594.59 ▼2 6
090 ▼a 594.59 ▼b 윤경숙ㅁ
1001 ▼a 윤경숙
24510 ▼a 밀키트 창업노하우와 대박메뉴: ▼b 가정간편식(HMR)/ ▼d 윤경숙; ▼e 문숙정; ▼e 최수진 [공]지음.
260 ▼a 서울: ▼b 로이, ▼c 2022.
300 ▼a viii, 255 p.: ▼b 천연색삽화, 도표, 양식; ▼c 26 cm.
500 ▼a 권말부록: 1. 즉석판매제조·가공업의 시설 기준 ; 2. 식품제조·가공업의 시설 기준
500 ▼a HMR은 "Home Meal Replacement"의 약어임
504 ▼a 참고문헌 수록
650 8 ▼a 가정 간편 식품[家庭簡便食品]
650 8 ▼a 식품 산업[食品産業]
653 ▼a 밀키트
7001 ▼a 문숙정, ▼d 1972-
7001 ▼a 최수진
990 ▼a ***1808702