| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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▼g 93570:
▼c \23000 |
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▼a 247004
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▼d 247004 |
| 041 | 1 |
▼a kor
▼h eng |
| 056 | |
▼a 475.163
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 475.163
▼b R263f5ㅇ |
| 100 | 1 |
▼a Ray, Bibek |
| 245 | 10 |
▼a 식품미생물학/
▼d Bibek Ray;
▼e Arun Bhunia [공]저;
▼e 이진성 [외] 역. |
| 246 | 19 |
▼a Fundamental food microbiology
▼g (5th ed.) |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 바이오사이언스출판,
▼c 2022. |
| 300 | |
▼a xxxv, 610 p.:
▼b 천연색삽화, 도표;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 권말부록: 식품 내에서의 미생물 성장 예측모델 ; 식품의 미생물 안정성을 모니터링하는 미국 내의 규제기관 ; 위해요소 중점관리 기준(HACCP) |
| 504 | |
▼a 참고문헌과 색인 수록 |
| 546 | |
▼a 영어 원작을 한국어로 번역 |
| 650 | 8 |
▼a 식품 미생물학[食品微生物學] |
| 700 | 1 |
▼a Bhunia, Arun K. |
| 700 | 1 |
▼a 이진성,
▼d 1968- |
| 700 | 1 |
▼a 김근성,
▼g 金勤性,
▼d 1960- |
| 700 | 1 |
▼a 박신영,
▼g 朴信映,
▼d 1970- |
| 700 | 1 |
▼a 박현정,
▼d 1978- |
| 700 | 1 |
▼a 백춘석 |
| 700 | 1 |
▼a 이경태,
▼g 李庚泰,
▼d 1970- |
| 700 | 1 |
▼a 이동환 |
| 700 | 1 |
▼a 이효정,
▼g 李孝政,
▼d 1984- |
| 700 | 1 |
▼a 조경주,
▼d 1970- |
| 700 | 1 |
▼a 최호윤 |
| 700 | 1 |
▼a 홍석일,
▼g 洪錫一 |
| 900 | 10 |
▼a 레이, 바이벡 |
| 900 | 10 |
▼a 부니아, 아룬 K. |
| 900 | 10 |
▼a Bhunia, Arun |
| 900 | 10 |
▼a 부니아, 아룬 |
| 990 | |
▼a ***1808702 |