머리말 ... 3
Ⅰ. 첫째장 ... 9
 1. 성수는 유기화학이 어렵다고 짜증을 내고 있다 ... 9
 2. 고무고리는 왜 신축하는가? ... 13
Ⅱ. 유기화합물을 조사하는 과정 ... 16
 1. 고리고무가 만들어지기까지 ... 16
 2. 먼저 조사할 물질을 순수하게 얻어낸다 ... 21
 3. 태워서 $$CO_2$$가 나오면 유기화합물 ... 23
 4. 성분원소의 비율을 조사한다(원소분석) ... 27
 5. 분자량을 구해서 분자식으로 ... 33
 6. 고분자 물질이라는 것 ... 36
 7. 고분자 물질을 분해해서 조사한다 ... 38
 8. 고분자 물질이 만들어지는 방법 - 중합이라는 반응 ... 45
 9. 생고무의 화학식은 $$(C_5H_8)_n$$이라고 할 수 있다 ... 47
Ⅲ. 탄화수소라는 화물의 집단 ... 53
 1. C와 H만으로써 어떻게 많은 화합물이 생성될까? ... 53
 2. 탄소원자의 구조의 비밀 ... 54
 3. 프로판가스의 동족체 - 메탄계 탄화수소(알칸) ... 66
 4. 폴리에틸렌의 원료는 기체 - 에틸렌계 탄화수소(알켄) ... 76
 5. 이중결합의 두 개의 결합수는 같은 것이 아니다 ... 83
 6. 에틸렌과 그 무리들의 화학 ... 90
 7. 뱀이 제 꼬리를 삼킨 꼴의 화합물들 - 시클로파라핀계(나프텐계) ... 96
 8. 비닐수지의 출발점 - 아세틸렌계 탄화수소(알킨) ... 98
 9. 디엔계와 트리엔계 ... 111
 10. 거북등 구조의 화합물들 - 방향족 탄화수소 ... 114
 11. 탄화수소의 명명법 ... 129
Ⅳ. 탄화수소를 천천히 산화했을 때 얻어지는 화합물 - 알콜·알데히드·카르복시산 ... 135
 1. 식혜가 시큼해지는 이야기 ... 135
 2. 에탄을 서서히 산화하면? ... 137
 3. 백약의 으뜸인가 마법의 물인가? - 알콜과 그 한 무리들 ... 142
 4. 귀에 선 이름의 화합물 - 알데히드와 케톤 계열 ... 148
 5. 부엌에 있는 아세트산(식초)의 한 무리들 - 카르복시산 ... 153
Ⅴ. 알콜이나 카르복시산으로부터 유도되는 화합물 ... 156
 1. 향기가 좋은 화합물의 계열 - 에테르와 에스테르 ... 156
 2. 히드록시기(-OH)가 있어도 산성! - 페놀계열의 화합물 ... 166
 3. N을 포함한 화합물 ... 171
Ⅵ. 이소프렌$$C_5H_8$$은 아세틸렌계인가 디엔계인가? ... 174
 1. 분자의 구조를 조사하려면 ... 174
 2. 드디어 $$C_5H_8$$에 도전 ... 180
 3. 나뭇잎은 왜 녹색인가? - 분자구조를 조사하는 무기들 ... 183
Ⅶ. 고무는 왜 신축하는가? ... 190
 1. 물질의 형태는 분자의 모양과 관련이 있다(?!) ... 190
 2. 폴리에틸렌이 만들어지는 메카니즘 ... 194
 3. 고무분자가 스프링이 되는 이유 ... 197
Ⅷ. 반응을 특정방향으로 이끄는 정보전달자 - 촉매 ... 208
 1. 촉매는 중매장인가, 교통순경인가? ... 208
 2. 촉매의 작용을 중수로써 조사한 연구 ... 212
 3. 이소프렌을 시스형으로 중합시키는 효소 ... 219
 4. 세계에서 단 하나 밖에 없는 화합물 계열을 만드는 촉매(?) ... 225
Ⅸ. 이소프렌 합성연구의 이야기 ... 231
 1. $$C_2$$와 $$C_3$$으로부터 $$C_5$$가 생기겠지