1. 물레방아의 起源 및 變遷 ... 1
   Ⅰ. 방아의 말풀이 ... 2
   Ⅱ. 방아의 뿌리와 그 變遷 ... 5
   Ⅲ. 통방아 ... 7
   Ⅳ. 재래식 물레방아와 現存 물레방아 ... 11
2. 水車의 歷史 ... 15
   Ⅰ. 車制와 水車 ... 15
   Ⅱ. 韓國의 水車歷史 ... 17
   Ⅲ. 舊韓末의 外國人이 본 韓國水車 ... 22
   Ⅳ. 西洋의 水車 ... 24
   Ⅴ. 中國의 水車 ... 32
   Ⅵ. 日本의 水車 ... 35
3. 全國(南韓)의 물레방아 實態調査 ... 39
   Ⅰ. 全國의 물레방아 現況 ... 39
   Ⅱ. 물레방아의 利用狀況 ... 42
   Ⅲ. 현재 물레방아를 利用하는 理由 ... 44
   Ⅳ. 물레방아의 技術諸元調査 ... 45
4. 現存물레방아의 改善活用 方案 ... 61
   Ⅰ. 물레방아의 利用目的 및 利用頻度 ... 61
   Ⅱ. 물레방아의 改善 ... 62
   Ⅲ. 民俗資料 또는 觀光用으로서의 물레방아 ... 69
맺는말 ... 73
   부록1. 現存물레방아 一覽表 ... 79
   부록2. 물레방아 실태조사에 관한 설문서 ... 85
   부록3. 현지답사 조사보고서 ... 88
찾아보기 ... 89