序章 마음과 몸의 自己診斷法 ... 19
 단식(斷食)에의 초대(招待) ... 20
 醫學的 考察―內科專門醫 李用周 박사의 見解 ... 24
  ① 斷食을 하면 ... 24
  ② 斷食은 이련 疾病에 좋다 ... 26
  ③ 生命에는 異常이 없다 ... 28
  ④ 斷食修行으로 나타나는 心身의 能力 ... 30
  ⑤ 斷食은 癌에 걸리지 않는 體質을 만든다 ... 31
 自己診斷 [1] 精神年齡의 自己診斷法 10項 ... 35
 自己診斷 [2] 更年期노이로제의 自己診斷法 11項 ... 37
 自己診斷 [3] 「얼마나 幸福한가？」의 自己診斷法 14項 ... 40
 自己診斷 [4] 不幸을 부르는 10가지 타입 ... 42
 自己診斷 [5] 靑少年의 不良化를 알아내는 9項 ... 43
 自己診斷 [6] 고독(孤獨)에 빠지는 17項 ... 45
第一章 心身 健康論 ... 47
 1. 「文化食」이라는 이름의 疾病 ... 48
  찬 飮食은 萬病의 根源 ... 48
  고양이의 혀는 자연스럽다 ... 49
  空腹과 健康 ... 50
 2. 不安의 극복(克服) ... 52
  不安한 세상속에서 ... 52
  정적(靜寂)한 순간 ... 53
 3. 피로(疲勞)의 科學 ... 54
  疲勞하지 않는다면 고릴라 ... 54
  疲勞의 原因을 안다 ... 55
  理性과 本能 ... 56
 4. 역경(逆境)을 이기는 5가지 條件 ... 58
 5. 눈물 요법(療法) ... 60
  눈물은 독소(毒素)를 흐르게 한다 ... 60
  술·담배도 一理가 있다 ... 61
 6. 독심(毒心)은 社會에 퍼진다 ... 62
  毒은 사랑에 의하여 解消된다 ... 62
  精神的인 消毒 退治 ... 63
 7. 긴장(緊張)되는 마음을 풀려면 ... 64
 8. 웃는 얼굴의 科學 ... 65
  참다운 美人 ... 65
第二章 宇宙의 眞理를 깨닫자 ... 67
 1. 宗敎에 연결되는 斷食 ... 68
  라마단月에는 안 마시고, 안 먹고 ... 68
  입은 옷으로 구별하는 白과 黑의 斷食 ... 69
  카톨릭에 남은 斷食風習 ... 70
  소나 사슴의 분뇨(糞尿)까지 먹는다 ... 71
  斷食法을 권유한 석가(釋迦) ... 73
  長生不死가 목표인 道敎의 斷食 ... 74
 2. 自己 희생(犧牲)에 의해 거보(巨步) ... 76
  간디도 첫 斷食에서는 기진했다 ... 76
 3. 大自然의 섭리(攝理)를 다시 보자 ... 80
  배가 고파도 戰爭은 할 수 있다 ... 80
第三章 먹지 않고 얼마나 살 수 있나 ... 83
 1. 굶어 죽는 例는 드물다 ... 84
  斷食鬪爭의 드릴은 反復된다 ... 84
  감옥에서 아사(餓死)한 죄수(罪囚)의 記錄 ... 85
  斷食鬪爭의 死亡에는 또 하나의 例가 있다 ... 86
 2. 東西洋의 斷食비교 ... 88
  自然의 힘이 不可思議 ... 88
 3. 長期斷食의 世界記錄 ... 91
  最初 記錄樹立은 英國人 잭 웨어 ... 91
  유리棺 속에 들어가 公開斷食 ... 91
  쫓고 쫓긴 허기진 記錄 ... 92
  世界 第一의 記錄, 女性이 차지 ... 93
 4. 조난(遭難)으로 당한 絶食 ... 94
  食量이 떨어져 낡은 구두를 씹다 ... 94
  갱내에 生埋臟 14일의 楊昌善 ... 94
  포경선(捕鯨船)의 遭難으로 絶食凍死 ... 95
  마시지 않고, 먹지 않고 海上을 떠돌다 ... 95
第四章 身體의 健康法으로서의 斷食 ... 97
 왜 난치병(難治病)이 退治되는가？ ... 98
  1. 內腸의 여러 器官을 쉬게 한다 ... 99
  2. 과잉영양분(過剩營養分)을 排出한다 ... 102
  3. 毒物·노폐물(老廢物)을 排出한다 ... 110
   斷食은 身體의 대청소 ... 110
   腸이 깨끗하면 健康·長壽를 얻는다 ... 112
   宿便까지 排出하지 않으면 안된다 ... 114
   斷食을 하면 아름다워지는 理由 ... 117
  4. 白血球가 增加한다 ... 121
  5. 잠재(潛在)生命力의 반발(反撥)을 부른다 ... 126
第五章 斷食의 方法과 經過 ... 133
 1. 며칠동안 해야 하나？ ... 134
 2. 自宅에서는 못하는가？ ... 139
  精神的 安靜을 얻을 수 있는 곳이라야 ... 140
 3. 마음의 準備 ... 142
 4. 신뢰(信賴)하는 마음이 없으면 萬事 헛수고 ... 144
 5. 本斷食 ... 149
  공복감(空腹感)에 대해서 ... 149
  斷食중의 注意 ... 150
  수면(睡眠) ... 151
  反應 ... 153
第六章 斷食以後―이제부터가 중요하다 ... 159
 1. 새로운 自己의 建設 ... 160
  마음의 革命부터 ... 160
  疾病이라는 想念을 씻어버려라 ... 162
  조급하게 結果를 기다리지 마라 ... 164
 2. 올바른 食生活을 하라! ... 166
  무엇을 어떻게 먹을 것인가 ... 166
  소식다동(小食多動)은 健康의 正道 ... 169
  바른 食事를 한다 ... 170
  잘 씹어 먹어야 한다 ... 172
 3. 노이로제인 사람에게 ... 175
  새로운 탄생(誕生)에의 決意 ... 175
  大自然과의 調和 ... 176
  他人과의 調和 ... 177
  잠재의식(潛在意識)의 調和 ... 179
第七章 샐러리맨의 斷食 ... 181
 第二의 自己탄생(誕生)에 용단(勇斷)이 必要 ... 182
  우선 스트레스 解消를 위해 1日 斷食을 시행 ... 182
  1日斷食에서 3日斷食까지 ... 184
 南谷山道場의 斷食指導方法 ... 187
  자가준비과정(自家準備過程) ... 187
  예비단식(豫備斷食) 및 유동단식(流動斷食) ... 187
  本斷食 8日 ... 188
  精神的 修練 ... 188
  肉體的 修練 ... 189
  마무리 斷食 3日 ... 190
  유동보식(流動補食) 2日 ... 191
  復食 ... 192
 食生活의 健全化를 ... 195
  健康正道의 비결(秘訣)은？ ... 195
  각종 營養素의 밸런스 ... 197
  野菜類가 最高 人氣 ... 198
  成人病의 犯人은 이것이다 ... 199
  산성식품(酸性食品)과 알칼리성性食品 ... 200
  각종 營養素의 食品表 ... 201
終章 斷食에의 招待 ... 205
 斷食은 健康法이고 정신수양법(精神修養法)이다 ... 206
 물러서고 복귀(復歸)할 줄 아는 智慧 ... 208
 머리를 맑게 하기 위하여 ... 210
 人類의 健康을 위한 길 ... 212
附錄 斷食體驗記 ... 215
 나는 이렇게 健康해졌다 ... 216
 斷食으로 위궤양(胃潰瘍)을 完治 ... 219
 胃腸病·변비(便秘)·皮膚疾患을 거뜬히 解決 ... 222
 5年의 만성지병(慢性持病)을 극복 ... 224
 神經痛과 뜻하지 않은 반신마비(半身麻痺)를 完治 ... 227
 糖尿病과 신장병(腎臟病)을 물리치다 ... 233