Ⅰ. 總論
 1. 緖論 ... 15
 2. 試料의 採取, 調製, 運搬, 保管 ... 19
  2.1 試料의 採取 ... 19
  2.2 試料의 包裝과 運送 ... 21
  2.3 試料의 保管 ... 21
 3. 試料의 前處理 ... 23
 4. 試藥, 器具 ... 25
  4.1 試藥 ... 25
  4.2 器具 ... 26
 5. 抽出 ... 29
 6. 精製(Clean up) ... 33
  6.1 溶媒에 의한 抽出 ... 33
  6.2 Column chromatography ... 36
  6.3 Thin layer chromatography ... 45
  6.4 凝固法, 기타 ... 47
 7. 定量法, 確認法 ... 49
  7.1 Gas chromatography ... 49
   7.1.1 Gas chromatography(GC) ... 49
   7.1.2 分離管과 固定相 ... 50
   7.1.3 檢出器 ... 52
    ① Electron Capture Detector(ECD) ... 52
    ② Flame Thermionic Detector(FTD) ... 53
    ③ Flame Photometric Detector(FPD) ... 55
   7.1.4 定性과 定量의 方法 ... 57
   7.1.5 GC를 爲한 誘導體 合成 ... 70
    ① Diazomethane에 依한 methyl化 ... 70
    ② Dimethyl Sulfoxide(DMSO), 요드化 methyl(CH_3I), 水素化Na(NaH)에 依한 methyl化 ... 71
    ③ Monochloroacethl化 ... 71
    ④ Trifluroracethyl化 ... 72
   7.1.6 操作上 注意事項 ... 72
  7.2 吸光光度法, 螢光光度法, 原子吸光光度法 ... 74
  7.3 高速液體 chromatography(HPLC) ... 77
  7.4 質量分析 ... 77
  7.5 TLC - EI 技術 ... 79
 8. 回收率과 檢出限界 ... 85
 9. 動物體, 土壤, 물, 空氣의 分析 ... 87
Ⅱ. 各論
 1. 緖論 - 分析法의 利用方法 ... 91
 2. 殺菌劑 ... 97
  2.1 水稱用 殺菌劑 ... 97
   2.1.1 性質, 用途 ... 97
   2.1.2 單成分 分析法 ... 99
    ① Isoprothiolane ... 99
    ② Phenazine ... 99
    ③ Phthalide ... 100
    ④ Neo - asozin ... 100
    ⑤ Edifenphos ... 103
    ⑥ IBP ... 103
    ⑦ Tricyclazole ... 103
  2.2 土壤殺菌劑 ... 105
   2.2.1 性質, 用途 ... 105
   2.2.2 單成分 分析法 ... 106
    ① PCNB ... 106
  2.3 Dithiocarbamate系 殺菌劑 ... 107
   2.3.1 性質, 用途 ... 107
   2.3.2 多成分 同時 分析法 ... 108
    ① Dithiocarbamate ... 108
     a. 吸光光度法 ... 108
     b. GC法 ... 110
    ② Ethylene bis dithiocarbamate(EBDC) ... 110
    ③ Dimethyl dithiocarbamate(DMDC) ... 112
    ④ Ethylene thiourea(ETU) ... 113
  2.4 Benzimidazole系 殺菌劑 ... 115
   2.4.1 性質, 用途 ... 115
   2.4.2 單成分 分析法 ... 116
    ① Thiabendazole ... 116
    ② Thiophanate - methyl ... 117
    ③ Benomyl ... 119
  2.5 헤테로 環式 窒素化合物 ... 123
   2.5.1 性質, 用途 ... 123
   2.5.2 單成分 分析法 ... 123
    ① Captan, Captafol ... 126
    ② Folpet ... 126
    ③ Dichlofluanid ... 127
    ④ Chlorothalonil ... 128
  2.6 기타 殺菌劑 ... 130
   2.6.1 性質, 用途 ... 130
   2.6.2 單成分 分析法 ... 130
    ① Oxine 銅 ... 130
    ② Dithianon ... 132
    ③ Binapacryl ... 133
 3. 殺蟲劑 ... 135
  3.1 有機燐系 殺蟲劑 ... 135
   3.1.1 性質, 用途 ... 135
   3.1.2 多成分 同時分析法 ... 137
   3.1.3 單成分 分析法 ... 148
    ① Acephate ... 148
    ② Chlorfenvinfos ... 149
    ③ Chlorpyriphos ... 150
    ④ Chlorpyriphos - methyl ... 150
    ⑤ Dialifor ... 151
    ⑥ Diazinon ... 151
    ⑦ Dichlorvos ... 152
    ⑧ Dimethoate ... 153
    ⑨ Disulfoton ... 154
    ⑩ EPN ... 155
    ⑪ Ethion ... 155
    ⑫ Fenitrothion ... 156
    ⑬ Fenthion ... 156
    ⑭ Formothion ... 157
    ⑮ Malathion ... 158
    16 Monocrotophos ... 159
    17 Phenthoate ... 159
    18 Pyridaphenthion ... 160
    19 Trichlorfon ... 161
  3.2 有機鹽素系 殺충劑 ... 163
   3.2.1 性質, 用途 ... 163
   3.2.2 多成分 同時分析法 ... 165
    ① 玄米 ... 165
    ② 土壤 ... 165
    ③ 水質 ... 165
   3.2.3 單成分 分析法 ... 167
    ① Endosulfan ... 167
  3.3 Carbamate系 殺충劑 ... 169
   3.3.1 性質, 用途 ... 169
   3.3.2 多成分 同時分析法 ... 171
    ① 直接GC法(NP - FID法) ... 171
    ② N - TFA法 ... 172
    ③ DNP化法 ... 174
    ④ MCP化法 ... 176
   3.3.3 單成分 分析法 ... 179
    ① BPMC ... 179
     가. MCA化法 ... 179
     나. 直接GC法 ... 180
    ② Carbofuran ... 180
    ③ MIPC ... 183
    ④ Carbaryl ... 184
  3.4 植物性 殺충劑 ... 187
   3.4.1 性質, 用途 ... 187
    ① Nicotine ... 188
    ② Rotenone ... 189
  3.5 其他 有機合成殺충劑 ... 189
   3.5.1 性質, 用途 ... 189
   3.5.2 單成分 分析法 ... 191
    ① Cartap ... 191
    ② Methomyl ... 192
  3.6 殺비劑 ... 195
   3.6.6 性質, 用途 ... 195
   3.6.2 多成分 同時分析法 ... 196
   3.6.3 單成分 分析法 ... 197
    ① Chlorobenzilate ... 197
    ② Kelthane ... 198
    ③ Tetradifon ... 198
    ④ Chlorophenamidine ... 199
    ⑤ Bromopropylate ... 200
    ⑥ Benzomate ... 201
    ⑦ Chlorfenson ... 202
    ⑧ Propargite ... 203
 4. 除草劑 ... 205
  4.1 Phenoxy系 除草劑 ... 205
   4.1.1 性質 ... 205
   4.1.2 單成分 分析法 ... 206
    ① 2, 4 - D ... 206
    ② MCPA ... 208
    ③ MCPB ether ... 209
  4.2 Diphenyl ether系 除草劑 ... 212
   4.2.1 性質 ... 212
   4.2.2 單成分 分析法 ... 212
    ① Chloromethoxynil ... 212
    ② CNP ... 213
    ③ Nitrofen ... 214
  4.3 Triazine系 除草劑 ... 216
   4.3.1 性質 ... 216
   4.3.2 多成分 同時分析法 ... 217
   4.3.3 單成分 分析法 ... 219
    ① Atrazine ... 219
    ② Ametryne ... 220
    ③ Simazine ... 221
    ④ Simetryn ... 221
    ⑤ Propazine ... 222
    ⑥ Prometryne ... 222
  4.4 酸 amide系 除草劑 ... 223
   4.4.1 性質 ... 223
   4.4.2 單成分 分析法 ... 223
    ① Alachlor ... 223
    ② Diphenamid ... 225
    ③ Butachlor ... 226
    ④ Pentanochlor ... 227
    ⑤ Propanil ... 228
  4.5 Carbamate系 및 要素系 除草劑 ... 230
   4.5.1 性質 ... 230
   4.5.2 單成分 分析法 ... 232
    ① Chlorpropham ... 232
    ② Swep ... 232
    ③ Linuron ... 234
    ④ Diuron ... 234
  4.6 其他 除草劑의 分析 ... 239
   4.6.1 性質 ... 239
   4.6.2 單成分 分析法 ... 240
    ① Dinoseb ... 240
    ② Dinoseb acetate ... 241
    ③ Oxadiazone ... 242
    ④ Terbacil, Bromacil, Lenacil ... 243
    ⑤ Diquat ... 246
    ⑥ Paraquat ... 248
    ⑦ Trifluralin ... 250
    ⑧ Nitralin ... 251
    ⑨ Benthiocarb ... 254
    ⑩ Molinate ... 255
    ⑪ Chlorthal - dimethyl ... 256
 5. 植物生長調整劑 ... 259
  5.1 性質, 用途 ... 259
  5.2 單成分 分析法 ... 260
    ① α - 나프타린 초산 ... 260
    ② α - 나프틸 아세트아미이드 ... 262
    ③ 인돌초산 ... 262
    ④ 지베레린 ... 264
    ⑤ ABA ... 265
 6. 燻蒸劑 ... 269
  6.1 性質, 用途 ... 269
  6.2 單成分 分析法 ... 270
    ① Chloropicrin ... 270
    ② Methyl bromide ... 270
附錄
 1. 農産物의 農藥殘留 許容基準 試驗法 ... 275
  (保健社會部 告示 第 88-60號) '88.9.13 ... 275
 2. 各國의 農作物中 農藥殘溜 許容基準 ... 282
  2.1 韓國 ... 282
  2.2 美國 ... 293
  2.3 日本 ... 301
  2.4 대만 ... 327
  2.5 FAO  / WHO ... 333
  2.6 EEC ... 349
  2.7 主要 農藥의 畜産物中의 殘留許容 基準(FAO  / WHO) ... 353
 3. 農藥殘留性 試驗의 基準과 方法 ... 356
 4. 農藥殘留性 試驗成績 作成要領 ... 364
 5. 農藥使用法, 中毒症狀 및 解讀方法 ... 374