목차
藥이 되는 自然食ㆍ차례
1. 穀類 豆類 ... 14
멥쌀 粳米 ... 14
찹쌀 나米 ... 17
좁쌀 粟 ... 18
기장 粱 ... 20
보리 大麥 ... 22
참밀 小麥 ... 24
메밀 蕎麥 ... 26
옥수수 玉蜀黍 ... 29
참깨 胡麻 ... 31
들깨 白蘇 ... 33
율무 薏苡 ... 35
콩 大豆 ... 37
팥 赤豆 ... 41
녹두 綠豆 ... 43
완두 豌豆 ... 45
변두 변豆 ... 47
잠두 蠶豆 ... 48
땅콩 落花生 ... 49
2 蔬菜類 ... 52
마늘 大蒜 ... 52
파총 ... 54
무 蘿復 ... 57
순무 蕪菁 ... 59
당근 唐根 ... 61
배추 白菜 ... 63
양배추 甘藍 ... 64
가지 茄子 ... 65
시금치 파菱 ... 67
상치 와거 ... 69
미나리 水芹 ... 71
부추 菲菜 ... 73
아욱 葵菜 ... 75
생강 生薑 ... 77
고추 苦草 ... 79
겨자 芥菜 ... 81
근대 군달 ... 83
염교 해菜 ... 84
우엉 牛蒡 ... 86
연 蓮 ... 88
양파 玉총 ... 91
차조기 紫蘇 ... 93
구약나물 구蒻 ... 95
감자 馬鈴薯 ... 96
고구마 甘藷 ... 98
토란 土卵 ... 99
수세미외 絲瓜 ... 101
호박 南瓜 ... 103
수박 西瓜 ... 105
토마토 南蠻시 ... 107
참외 甛瓜 ... 108
오이 胡瓜 ... 110
딸기 ... 111
동아 冬瓜 ... 113
컴프리 ... 114
아주까리 비麻 ... 116
3 山菜類 ... 118
도라지 桔梗 ... 118
감국 甘菊 ... 120
정가 荊芥 ... 121
더덕 沙蔘 ... 123
고사리 蕨菜 ... 125
고비 狗脊 ... 127
마 薯여 ... 128
질경이 車前 ... 130
도꼬마리 蒼耳 ... 132
삽주 朮 ... 134
평지 蕓대 ... 135
죽순 竹筍 ... 136
쑥 艾 ... 137
냉이 薺菜 ... 139
순채 蓴菜 ... 141
칡 葛 ... 142
멸즙菜 ... 144
씀바귀 苦菜 ... 146
비름 현 ... 147
쇠비름 馬齒현 ... 149
달래 野蒜 ... 150
박하 薄荷 ... 152
메꽃 旋花 ... 153
엉겅퀴 野紅花 ... 154
여귀 蓼 ... 156
민들레 蒲公英 ... 157
감초 甘草 ... 158
고수풀 胡수 ... 160
별꽃 수번蔞 ... 161
거여목 목숙 ... 162
사철쑥 茵蔯蒿 ... 163
잇꽃 紅花 ... 164
노야기 香유 ... 166
수영 酸模 ... 168
부들 香蒲 ... 169
머위 款冬 ... 170
마타리 敗醬 ... 172
접시꽃 蜀葵 ... 173
버섯 芝 ... 175
꽈리 酸漿 ... 177
명아주 藜 ... 178
땅두릅 五加 ... 179
두릅총木 ... 180
바디나물 前胡 ... 182
두충 杜蟲 ... 183
짚신나물 龍牙草 ... 185
원추리 萱草 ... 186
4. 果實 木實類 ... 188
사과 沙果 ... 188
배 梨 ... 190
복숭아 桃 ... 192
감 시 ... 195
귤 橘 ... 198
금귤 金橘 ... 201
유자 柚子 ... 202
포도 葡萄 ... 204
머루 山葡萄 ... 205
대추 大棗 ... 207
모과 木瓜 ... 209
석류 石榴 ... 212
매실 梅實 ... 214
살구 杏 ... 216
오얏 李桃 ... 219
앵두 櫻桃 ... 220
오디 桑實 ... 222
무화과 無花果 ... 224
등자 橙子 ... 225
아가위 山사 ... 227
결명자 決明子 ... 229
구기자 拘杞子 ... 230
오미자 五味子 ... 233
밤 栗 ... 235
호도 胡桃 ... 238
잣 海松子 ... 241
은행 銀杏 ... 243
후추 胡菽 ... 245
분디 山菽 ... 247
감람 橄欖 ... 249
비자 榧子 ... 251
명자 명사 ... 252
마름 菱實 ... 254
여주 苦瓜 ... 255
용안 龍眼 ... 256
비파 枇杷 ... 258
야자 椰子 ... 259
파인애플 鳳梨 ... 261
해바라기 向日葵 ... 262
도토리 곡實 ... 263
5 海草 魚貝類 ... 266
미역 海菜 ... 266
다시마 昆布 ... 268
청각채 靑鹿菜 ... 270
김 海苔 ... 271
잉어 鯉魚 ... 272
붕어 부魚 ... 274
은어 銀魚 ... 276
미꾸라지 추魚 ... 277
가물치 예魚 ... 279
메기 鮎魚 ... 281
쏘가리 궐魚 ... 282
뱀장어 鰻려魚 ... 284
두렁허리 선魚 ... 286
가재 石蟹 ... 287
우렁이 田螺 ... 288
달팽이 蝸牛 ... 290
갈치 刀魚 ... 291
조기 石首魚 ... 293
상어 鮫魚 ... 295
대구 大口魚 ... 296
숭어 崇魚 ... 298
농어 노魚 ... 299
복어 河豚 ... 300
민어 民魚 ... 301
청어 靑魚 ... 302
오징어 烏賊魚 ... 303
해삼 海蔘 ... 305
해파리 水母 ... 307
새우 鰕 ... 308
자라 鼈 ... 310
게 蟹 ... 312
전복 全鰒 ... 314
바지락조개 蛤리 ... 316
소라 海螺 ... 317
홍합 紅蛤 ... 319
굴조개 牡蠣 ... 320
6 肉類雜類 ... 322
쇠고기 牛肉 ... 322
돼지고기 豚肉 ... 324
멧돼지고기 野猪肉 ... 326
개고기 狗肉 ... 328
염소고기 山羊肉 ... 330
사슴고기 鹿肉 ... 332
닭고기 鷄肉 ... 335
오골계고기 烏骨鷄 ... 337
집오리고기 家鴨肉 ... 339
집토끼고기 家兎肉 ... 340
꿩고기 雉肉 ... 342
뱀고기 蛇肉 ... 344
꿀 蜂蜜 ... 345
달걀 鷄卵 ... 348
두부 豆腐 ... 351
우유 牛乳 ... 353
요구르트 ... 355
초 醋 ... 356
차 茶 ... 358
인삼 人蔘 ... 360
선인장 仙人掌 ... 364
알로에 ... 365
클로렐라 ... 367
소금 鹽 ... 369
된장 醬 ... 372
설탕 砂糖 ... 374
물 水 ... 376
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