책 머리에 ... 5
제1장 서론 ... 13
   제1절 생물 유기화학의 영역 ... 13
   제2절 이 책의 구성 ... 15
제1부 유기화학의 기법을 이용한 생체 현상의 탐구
   제2장 효소 작용 원리에 대한 물리 유기화학적 접근 ... 19
      제1절 효소 반응과 물리 유기화학 ... 19
      제2절 각종 촉매 작용기의 작동 원리 ... 21
        (1) 특정 산 및 일반 산 촉매작용 ... 21
        (2) 특정 염기 및 일반 염기 촉매작용 ... 22
        (3) 친핵성 촉매작용 ... 22
        (4) 정전기적 촉매작용 ... 23
        (5) 혐수성 작용 ... 24
      제3절 인접효과 ... 24
      제4절 다중 작용기 촉매효과 ... 27
      제5절 용매효과 ... 27
      제6절 금속 이온의 촉매작용 ... 29
      제7절 착물 형성에 의한 촉매작용 ... 29
      제8절 특정 효소의 반응 메커니즘 구명 ... 31
      참고문헌 ... 31
   제3장 생체 분자의 유기화학 ... 33
      제1절 인산 유도체 ... 33
      제2절 아실 유도체 ... 40
      참고문헌 ... 44
   제4장 금속 이온과 유기 생체 분자 ... 46
      제1절 금속 이온 자체의 촉매작용 ... 47
        (1) 친전자체의 활성화 ... 47
        (2) 이탈기의 활성화 ... 48
        (3) 산의 활성화 ... 50
        (4) 저해적인 역반응 경로의 봉쇄 ... 51
        (5) 생산적인 형태의 제공 ... 52
      제2절 금속에 배위된 물 분자의 촉매작용 ... 53
        (1) 친핵체로서의 공격 ... 54
        (2) 일반 산 촉매작용 ... 53
      제3절 금속에 배위된 수산화 이온에 의한 촉매작용 ... 55
        (1) 친핵체로서의 공격 ... 55
        (2) 일반 염기 촉매작용 ... 56
      제4절 이핵체 금속 이온의 촉매작용 ... 57
      제5절 금속 이온과 유기 작용기의 협동 ... 58
      제6절 복수 개의 촉매 레퍼토리의 작동 ... 59
      제7절 금속 이온의 성질과 리간드의 구조가 촉매 효율에 미치는 효과 ... 60
      제8절 전망 ... 61
      참고문헌
   제5장 효소반응 메커니즘 연구의 예 : 카르복시펩티다제 A ... 66
      제1절 기질의 특이성 ... 66
      제2절 구조 ... 68
      제3절 Glu-270의 촉매 역할 ... 69
      제4절 Tyr-248의 촉매 역할 ... 85
      제5절 Zn(Ⅱ)이온의 촉매 역할 ... 87
      제6절 기타 작용기의 역할 ... 88
      제7절 모형 연구 ... 88
      제8절 결론 ... 92
      참고문헌 ... 93
   제6장 신의약 설계 ... 98
      제1절 효소 저해 ... 98
      제2절 수용체 인식 ... 99
      제3절 DNA 조절 ... 101
      참고문헌 ... 103
제2부 생물학의 기법을 이용한 유기화학의 탐구
   제7장 유기 합성과 효소 ... 107
      제1절 입체 선택적인 유기 합성에 대한 요소의 이용 ... 107
        (1) 효소 작용의 반응 및 기질 특이성 ... 107
        (2) 효소의 거울상 이성질 특이성의 이용 ... 113
        (3) 효소의 프로키랄적 입체 특이성의 이용 ... 116
        (4) 효소 특이성의 복합적인 이용 ... 122
        (5) 복수 효소의 이용 ... 123
        (6) 동위원소 라벨의 입체 특이적인 도입 ... 124
      제2절 효소의 유기 용매 ... 127
      제3절 효소의 가공 ... 130
      참고문헌 ... 133
   제8장 항체 효소 ... 138
      제1절 서론 ... 138
      제2절 항원과 항체 ... 139
      제3절 과거의 관련 연구 보고 ... 140
      제4절 항체 효소의 개발 사례 ... 141
        (1) 전이상태와 상호 보완적인 항체 ... 141
        (2) 특정 촉매 작용기의 유도 ... 145
        (3) 유기 합성을 위한 항체 효소 ... 147
        (4) 기타 ... 148
      참고문헌 ... 151
   제3부 생체 모방 화학
   제9장 분자 인식 ... 153
      제1절 분자 인식의 연구 동향 ... 153
      제2절 시클로덱스트린 ... 154
      제3절 시클로판 ... 162
      제4절 칼릭스아렌 ... 167
      제5절 크라운 에테르 ... 171
      제6절 기타 ... 176
      참고문헌 ... 181
   제10장 막 모방 화학 ... 185
      제1절 생체 막 ... 185
      제2절 미셀 ... 187
      제3절 인공 막 ... 191
      참고문헌 ... 196
   제11장 합성 고분자와 인공 효소 ... 198
      제1절 미세 환경 ... 198
      제2절 결합 부위 ... 201
      제3절 유기 촉매 작용기 ... 204
      제4절 인공 금속 효소 ... 209
      제5절 분자 형태 조정 ... 212
      참고문헌 ... 214
   찾아보기 ... 217