Ⅰ部 에너지의 획득 ... 11
 1章 에너지의 재료 ... 12
  1. ATP분자의 형성 ... 12
  2. ATP의 가수분해 ... 14
  3. ADP의 인산화 ... 16
  연습문제 ... 18
 2章 ATP의 생산 ... 20
  4. 糖類의 기본구조 ... 20
  5. 당의 소화와 흡수 ... 22
  6. 당 대사의 출발점 ... 24
  7. 기질수준의 인산화 ... 26
  8. 당의 분해산물 ... 28
  9. Acetyl-CoA ... 30
  10. 중성지방 ... 32
  11. 지방산의 β산화 ... 34
  12. 산화적 인산화 ... 36
  13. Tricarboxylic acid사이클(TCA사이클) ... 38
  14. Oxalo acetate의 보충과 요소사이클 ... 40
  15. Ketone체 생성 ... 42
  연습문제 ... 44
 3章 에너지의 저장 ... 46
  16. 옥살로초산으로부터 당의 생성 ... 46
  17. Glycogen의 합성과 분해의 조절 ... 48
  18. 중성지방에 의한 에너지저장 ... 50
  19. ATP생산의 조절과 제어 ... 52
  20. Pentose 인산 사이클 ... 54
  21. 빛에너지의 이용 ... 56
  22. 광합성 ... 58
  연습문제 ... 60
Ⅱ部 정보고분자의 구조와 작용 ... 63
 4章 단백질 ... 64
  23. 단백질의 형성 ... 64
  24. 단백질의 소화와 흡수 ... 66
  25. 아미노산의 종류와 구조 ... 68
  26. 아미노산의 電氣的 性質 ... 70
  27. 아미노산의 생합성 ... 72
  28. 단백질의 1차구조 ... 74
  29. 아미노산배열의 비교와 진화 ... 76
  30. 단백질의 2차구조 ... 78
  31. 단백질의 3차구조와 4차구조 ... 80
  32. 단백질의 역할 ... 82
  33. Hemoglobin의 구조와 기능 ... 84
  34. 섬유단백질의 구조와 기능 ... 86
  35. 근육의 구조 ... 88
  36. 근육은 어떻게 하여 수축하는가? ... 90
  37. 근육의 단백질 ... 92
  연습문제 ... 94
 5章 효소 ... 96
  38. 효소 － 생체반응의 주역 ... 96
  39. 효소의 특징 ... 98
  40. 효소의 특이성 ... 100
  41. 효소의 반응속도 ... 102
  42. 효소는 어떤 방법으로 촉매작용을 행하는가? ... 104
  43. 효소연구법 ... 106
  44. 보조인자 ... 108
  연습문제 ... 110
 6章 핵산 ... 112
  45. 핵산 ... 112
  46. 핵산의 구성 성분 ... 114
  47. DNA의 구조 ... 116
  48. RNA의 종류와 구조 ... 118
  49. 세포중의 핵산 ... 120
  50. 핵산 분해 효소 ... 122
  51. DNA, RNA의 Nucleotide배열 결정 ... 124
  52. Pyrimidine nucleotide의 생합성 ... 126
  53. Purine nucleotide의 생합성 ... 128
  연습문제 ... 130
 7章 유전정보의 발현 ... 132
  54. 유전물질로서의 DNA ... 132
  55. DNA의 복제(Duplication) ... 134
  56. DNA Polymerase ... 136
  57. RNA Polymerase ... 138
  58. RNA합성 ... 140
  59. 아미노산의 활성화 ... 142
  60. 단백질 생합성의 개시 ... 144
  61. Polypeptide 사슬의 연장과 종지 ... 146
  62. 유전암호 ... 148
  63. Nucleotide 배열의 비교와 진화 ... 150
  64. 유전자의 재조작 : 유전공학 ... 152
  연습문제 ... 154
Ⅲ部 생명의 조직화 ... 157
 8章 조절과 방어 ... 158
  65. 효소활성 및 효소생산의 조절 ... 158
  66. Allosteric 효소 ... 160
  67. Feed back 저해 ... 162
  68. 칼슘에 의한 조절 ... 164
  69. 단백질 소화효소의 활성화 ... 166
  70. 혈액의 응고 ... 168
  71. 유도와 제어 － 전사수준의 조절 ... 170
  72. 이화대사 산물 억제 ... 172
  73. Attenuator ... 174
  74. 번역단계에서의 조절 ... 176
  75. 박테리오파아지 증식에 대한 조절 ... 178
  76. 방어 ... 180
  77. 면역 ... 182
  78. 항원과 항체 ... 184
  79. 항체의 구조 ... 186
  80. 항체를 만드는 세포 ... 188
  연습문제 ... 190
 9章 세포 ... 192
  81. 세포의 구조와 Organelle ... 192
  82. 세포의 분획 ... 194
  83. 생체막 ... 196
  84. 膜脂質의 조성과 구조 ... 198
  85. 膜脂質의 성질 ... 200
  86. 膜脂質의 생합성 ... 202
  87. Steroid ... 204
  88. 膜단백질과 분비단백질 ... 206
  89. 膜의 구성 당지질 ... 208
  90. 세포벽 ... 210
  91. 세포의 배양과 융합 ... 212
  92. 膜의 소송 ... 214
  연습문제 ... 216
 10章 세포의 인식과 응답 ... 218
  93. 호르몬 ... 218
  94. 혈당의 조절 ... 220
  95. 세포증식의 조절 ... 222
  96. 세포의 운동 ... 224
  97. 시각 ... 226
  98. 신경계 ... 228
  99. 분자수준에서 본 신경전달 ... 230
  연습문제 ... 232
부록 ... 237
문제해답 ... 245
색인 ... 259