제1부 물질 대사
 제1장 대사의 기본물질 ... 3
  1.1 탄수화물 ... 3
   〔1〕 단당류 ... 4
   〔2〕 복당류 ... 10
   〔3〕 다당류 ... 11
  1.2 지질 ... 15
   〔1〕 중성지방과 지방산 ... 15
   〔2〕 인지질 ... 18
   〔3〕 당지질 ... 21
   〔4〕 Steroid ... 21
  1.3 단백질 ... 22
   〔1〕 아미노산 ... 23
   〔2〕 단백질의 1차구조 ... 34
   〔3〕 단백질의 2차구조 ... 43
   〔4〕 단백질의 3차구조 ... 50
   〔5〕 단백질의 4차구조 ... 52
   〔6〕 단백질의 분리와 분자량측정 ... 55
  1.4 핵산 ... 62
   〔1〕 핵산의 구성 성분 ... 62
   〔2〕 DNA ... 66
   〔3〕 RNA ... 70
 제2장 물질의 분해 ... 71
  2.1 효소 ... 71
   〔1〕 효소의 분류 ... 72
   〔2〕 조효소 ... 73
   〔3〕 효소반응속도론 ... 74
   〔4〕 효소반응의 기작 ... 80
  2.2 생체내 산화환원 ... 83
   〔1〕 생체에너지론 ... 84
   〔2〕 산화환원 ... 88
  2.3 탄수화물의 분해 ... 104
   〔1〕 해당 ... 104
   〔2〕 5탄당대사 ... 107
   〔3〕 Krebs회로 ... 109
  2.4 지방의 분해 ... 114
   〔1〕 지방산의 산화 ... 115
  2.5 단백질의 분해 ... 119
   〔1〕 아미노산의 분해 ... 119
 제3장 단백질의 생합성 ... 121
  3.1 유전 부호 ... 121
  3.2 유전 부호의 전사 ... 123
  3.3 유전 부호의 해독 ... 124
   〔1〕 Ribosome ... 124
   〔2〕 운반 RNA ... 125
   〔3〕 Aminoacyl-tRNA의 형성 ... 127
   〔4〕 Peptide 합성의 개시 ... 127
   〔5〕 Peptide 합성의 종결 ... 131
  3.4 단백질합성의 조절 ... 132
   〔1〕 효소의 유도와 억제 ... 133
   〔2〕 조절유전자와 억제물질 ... 134
제2부 자극 감수성
 제4장 생체막의 구조와 기능 ... 141
  4.1 세포내외의 이온농도와 전위 ... 142
  4.2 이온의 이동에 영향을 미치는 요인 ... 144
   〔1〕 피동요인 ... 144
   〔2〕 능동수송 ... 145
  4.3 생체막의 구조 ... 146
  4.4 이온의 확산과 전하의 분리 ... 149
  4.5 이온 평형 ... 152
   〔1〕 전기화학적 포텐셜 ... 153
   〔2〕 Nernst 방정식 ... 154
   〔3〕 K 이온 ... 154
   〔4〕 Cl 이온 ... 155
   〔5〕 Na 이온 ... 155
  4.6 Na 능동수송 ... 156
   〔1〕 Na 펌프의 에너지론 ... 156
   〔2〕 능동 $$Na^+$$ 수송에 쓰이는 에너지 ... 157
   〔3〕 Na 펌프와 물질대사 ... 159
   〔4〕 능동 Na-K 교환의 모델 ... 162
 제5장 활동전위의 분석 ... 165
  5.1 흥분성 세포의 성질 ... 167
   〔1〕 휴지막 전위 ... 167
   〔2〕 활동전위 ... 167
  5.2 역하전류와 케이블성질 ... 168
   〔1〕 자극 ... 170
   〔2〕 케이블성질의 측정 ... 171
   〔3〕 케이블성질의 해석 ... 172
   〔4〕 전류분포의 초기 양상 ... 174
  5.3 흥분성 세포의 역치현상 ... 176
   〔1〕 역치전압정도에서 나타나는 현상 ... 176
   〔2〕 역치와 실무률 ... 177
   〔3〕 자극의 세기와 지속기와의 관계 ... 177
   〔4〕 흥분성에 미치는 역치 하전류의 영향 ... 178
   〔5〕 불응기 ... 179
  5.4 충격의 발생과 전도 ... 180
   〔1〕 활동전위경과 중에 나타나는 일련의 변화 ... 180
   〔2〕 막전위에 미치는 외부 Na 및 K 농도의 영향 ... 182
   〔3〕 휴지전위와 외부 K 농도의 변화 ... 182
   〔4〕 활동전위에 미치는 외부 Na 농도의 영향 ... 184
  5.5 흥분의 전도 ... 185
   〔1〕 전도속도의 측정 ... 185
   〔2〕 전도기작 ... 186
   〔3〕 도약전도 ... 187
 제6장 근육의 수축과 이완 ... 189
  6.1 근육의 기능적 구조 ... 191
  6.2 근수축의 분자론 ... 195
   〔1〕 수축성 단백질 ... 195
   〔2〕 근필라멘트의 초미세구조 ... 200
   〔3〕 활주설의 분자론적 해석 ... 201
  6.3 근수축의 Davies설 ... 204
  6.4 근수축의 에너지원 ... 208
  6.5 흥분·수축 연관 ... 212
  6.6 신경에서 근육에의 흥분전달 ... 216
   〔1〕 신경근전달의 경로 ... 216
   〔2〕 아세틸콜린의 분비 ... 217
   〔3〕 종판수용체 ... 218
   〔4〕 종판에 있어서의 아세틸콜린의 작용 ... 219
   〔5〕 종판전위의 분석 ... 219
 제7장 시냅스 전달 ... 221
  7.1 시냅스의 해부학적 구조 ... 223
  7.2 시냅스전달에 따른 전기적 변화 ... 225
  7.3 시냅스의 화학적 전달방식 ... 228
  7.4 시냅스작용의 분석 ... 230
 제8장 감각 기관 ... 235
  8.1 자극의 수용과 종류 ... 235
  8.2 흥분과 발생전위 ... 238
  8.3 기계수용기 ... 243
   〔1〕 촉각과 압각 ... 244
   〔2〕 온각과 냉각 ... 245
   〔3〕 통각 ... 246
   〔4〕 청각 ... 246
  8.4 광수용기 ... 253
   〔1〕 하등동물의 광수용 ... 254
   〔2〕 단안과 복안 ... 258
   〔3〕 카메라형 눈 ... 261
  8.5 화학수용기 ... 270
   〔1〕 미각 ... 270
   〔2〕 후각 ... 272
제3부 동물의 영양기능
 제9장 영양 ... 277
  9.1 영양의 요구 ... 277
   〔1〕 비타민의 성질 ... 278
   〔2〕 비타민의 기능 ... 280
   〔3〕 비타민의 요구 ... 281
   〔4〕 비타민 요구의 진화 ... 282
   〔5〕 영양 요구의 유전자의 지배 ... 285
   〔6〕 비타민의 공생에 의한 합성 ... 287
   〔7〕 요약 ... 288
  9.2 섭식, 소화 및 흡수 ... 289
   〔1〕 음식물의 섭식 ... 289
   〔2〕 음식물의 소화 ... 292
   〔3〕 구강 및 식도에서의 소화 ... 295
   〔4〕 위에서의 소화 ... 296
   〔5〕 장에서의 소화 ... 300
   〔6〕 흡수 ... 305
   〔7〕 결론 ... 307
 제10장 체액과 호흡 ... 309
  10.1 체액 ... 310
   〔1〕 체액의 구분 ... 311
   〔2〕 체액의 여러 가지 기능 ... 312
  10.2 기체교환 ... 312
   〔1〕 공기 및 수분 속의 여러 기체 ... 313
   〔2〕 호흡기관계 ... 314
   〔3〕 호흡운동 ... 318
   〔4〕 호흡운동의 조절 ... 320
   〔5〕 호흡빈도와 호흡곡선 ... 322
   〔6〕 피부호흡 ... 323
  10.3 기체운반 ... 323
   〔1〕 CO₂운반 ... 324
   〔2〕 산소운반 ... 328
   〔3〕 산소해리곡선 ... 331
   〔4〕 CO₂와 온도가 산소해리 곡선에 미치는 영향 ... 336
   〔5〕 CO의 영향 ... 340
   〔6〕 혈액의 완충작용 ... 341
 제11장 체액의 순환 ... 343
  11.1 순환계와 혈류역학 ... 344
   〔1〕 무척추동물 ... 344
   〔2〕 척추동물 ... 350
  11.2 심장의 기구 ... 352
   〔1〕 심장의 구조 ... 352
   〔2〕 심장운동의 박동원 ... 354
   〔3〕 심장의 박동 ... 354
   〔4〕 심장의 자동성 ... 355
   〔5〕 신경지배하의 심장 ... 356
   〔6〕 심전도 ... 357
  11.3 혈관계 ... 358
   〔1〕 동맥 ... 358
   〔2〕 모세관 ... 359
   〔3〕 정맥 ... 361
   〔4〕 혈관의 수축과 확장 ... 361
  11.4 림프 관계 ... 362
   〔1〕 림프의 생성과 성장 ... 363
  11.5 혈액의 응고 ... 364
   〔1〕 응고의 방지 - 항응고제 ... 365
 제12장 중간 대사 ... 367
  12.1 총대사 ... 367
   〔1〕 산소소비 ... 368
   〔2〕 대사율의 다양성 ... 371
  12.2 탄수화물 대사 ... 378
   〔1〕 포유동물 ... 378
   〔2〕 무척추동물 ... 380
  12.3 아미노산 대사 ... 382
   〔1〕 탈아미노작용과 아미노기전이 ... 383
   〔2〕 케토산의 대사 ... 386
   〔3〕 유리아미노산 ... 393
   〔4〕 암모니아의 배설 ... 396
  12.4 지질 대사 ... 405
제4부 동물의 종합적 기능
 제13장 종합의 성질과 기전 ... 411
  13.1 종합의 기전에 관한 일반 특징 ... 412
  13.2 부호화 ... 414
   〔1〕 신경중추 ... 418
   〔2〕 신경적 조절의 기작 ... 424
   〔3〕 액성조절의 기작 ... 429
  13.3 신성하수체 ... 439
   〔1〕 갑상선 ... 444
   〔2〕 부갑상선 ... 447
   〔3〕 이자의 내분비 기능 ... 447
   〔4〕 부신수질과 부신피질 ... 449
   〔5〕 절지동물의 신경분비계 ... 453
 제14장 보호 조절 ... 457
  14.1 세포적 조절 ... 457
  14.2 염과 수분의 조절 ... 459
   〔1〕 수분의 조절 ... 459
   〔2〕 이온 조절 ... 459
   〔3〕 체액의 삼투압과 콜로이드삼투압 ... 461
   〔4〕 삼투압의 조절 ... 463
  14.3 pH의 조절 ... 468
  14.4 혈행의 조절 ... 469
  14.5 물질대사의 조절 ... 471
  14.6 체온의 조절 ... 473
   〔1〕 변온동물 ... 473
   〔2〕 정온동물 ... 474
 제15장 개체발생의 진행과 주기조절 ... 475
  15.1 세포의 분화 ... 475
  15.2 알의 분화 ... 476
  15.3 알의 발생과 분화 ... 477
  15.4 편제 ... 478
  15.5 배후발생 ... 479
   〔1〕 변태 ... 479
   〔2〕 재생 ... 480
  15.6 생식 ... 481
 제16장 반응성 종합 ... 483
  16.1 원생동물 ... 484
  16.2 해면동물 ... 484
  16.3 강장동물 및 즐수모 ... 484
  16.4 극피동물 ... 485
  16.5 편형 및 유형동물 ... 485
  16.6 환형동물 ... 486
  16.7 절지동물 ... 486
  16.8 연체동물 ... 487
  16.9 척추동물 ... 488
   〔1〕 연수 ... 488
   〔2〕 중뇌 ... 488
   〔3〕 간뇌 ... 489
   〔4〕 소뇌 ... 490
   〔5〕 대뇌피질 ... 490
찾아 보기 ... 494