머리말 ... 1
제1장 식물의 생활 ... 7
 식물의 생활환 ... 7
 식물호르몬과 조직배양 ... 11
 식물과 환경 ... 18
 세포나 조직의 상호작용 - 시험관내 수분, 배·배주·씨방배양 ... 24
 식물과 병 - 비루스·프리식물의 육성 ... 29
 식물의 배설 ... 34
제2장 세포에서 개체로 ... 37
 캘러스의 형성 ... 37
 부정아형성, 부정근형성 ... 44
 부정배형성 ... 49
 멜리클론배양 ... 57
 우량개체의 대량증식 ... 59
 인공종자의 개발 ... 63
제3장 유용물질의 대량생산 ... 67
 생약과 유용2차대사물 ... 67
 세포배양에서부터 탱크배양까지 ... 69
 형태형성과 2차대사 ... 71
 고정화세포와 물질변환 ... 76
 동결보존 ... 80
제4장 반수체의 육성 ... 85
 꽃의 구조와 수정 ... 85
 꽃밥배양 ... 92
 화분배양 ... 95
 반수체의 이용 ... 98
 3배체의 육성 - 배유배양 ... 104
제5장 프로토플라스트와 세포융합 ... 107
 프로토플라스트의 분리 ... 107
 프로토플라스트의 배양 ... 112
 세포융합 ... 114
 잡종의 확인 ... 125
 세포질잡종과 핵치환 ... 127
 마이크로인젝션 ... 137
제6장 외래유전자의 도입 ... 141
 유전자와 염색체 ... 141
 벡터와 유전자도입 ... 147
 유전자의 분리 ... 156
도입유전자의 발현과 식물육종 ... 164
에필로그 ... 167
맺음말 ... 171
역자후기 ... 173