제1장 머리의 기능
 1. 좋은 머리, 나쁜 머리는 무엇으로 결정되나 ... 17
  시험성적이 좋으면 머리도 좋은가 ... 17
  지능 연령과 지능지수 ... 19
  편차와 지능지수의 관계 ... 21
  머리는 쓰면 쓸수록 좋아진다 ... 22
 2. 뇌의 구조와 기능 ... 25
  뇌의 다섯 가지 큰 기능 ... 25
  뇌의 구조 ... 27
  뉴런(Neuron)과 시냅스(Synapse) ... 30
  뇌가 하는 일들 ... 32
  대뇌의 구조와 역할 ... 34
  인간을 지적 동물로 만든 대뇌의 신피질 ... 37
  균형있게 써야 하는 좌뇌와 우뇌 ... 42
  기억의 메커니즘 ... 47
  집중력이야말로 기억력 향상의 열쇠 ... 49
 3. 머리를 충분히 활용하기 위해서는? ... 51
  머리를 무턱대고 쓰기만 해서는 안 된다 ... 51
  렘수면과 논렘 수면 ... 52
  (하룻밤 재워두기) 공부는 효과적? ... 54
제2장 두뇌의 한계치를 높이는 동양의 지혜
 1. 기억력이 뛰어난 고대인 ... 59
  고대 동양인들의 예지 ... 59
  글자와 종이는 기억에 절대 필요한가...? ... 60
  4·5권의 책을 통째로 암기한 석가의 제자들 ... 61
  기억력과 한자(漢字) ... 61
 2. 숨겨진 고대인의 기억술 ... 63
  가장 중요한 것은 노력 ... 63
  머리를 좋게 하는 영양소는 배부르게 먹지 않는 것 ... 64
  단식으로 뇌력(腦力)의 향상을 꾀한 수행 스님 ... 65
  향(香)은 머리를 활성화시켜 기억을 일깨워 준다 ... 68
  맑은 투명감을 느끼게 하는 침향(沈香) ... 70
  확실하게 기억하게 해주는 구창법(口唱法) ... 70
 3. 말·언령(言靈)·음령(音靈) ... 72
  고대 사람들이 느끼고 있었던 말의 힘 ... 72
  사람은 빵만으로 살 수 없다 ... 73
  음령을 이용한 제야의 종과 관음경 ... 74
  생명 에너지의 원천은 음령 ... 76
  미국에서도 실시된 (음령의 비법) ... 77
  낮고 울림이 있는 소리는 효과가 크다 ... 79
  삼매경에서의 기억법 ... 80
  소리는 힘을 주지 말고, 들을 때는 컬러 영상화하도록 ... 81
 4. 감정을 좌우하는 미각 ... 83
  현대 영양학의 맹점, 다섯 가지 맛 ... 83
  식사는 감정을 조절한다 ... 84
제3장 머리의 최대 적인 몸의 병을 치료하는 한방과 식양
 1. 머리는 육체의 일부 ... 89
  머리의 회전을 잘하게 하는 기본조건은 건강 ... 89
 2. 알레르기 체질에 잘 듣는 한방(漢方)과 식양(食養) ... 91
  공부가 문제가 아닌 알레르기 체질 ... 91
  육식 중심의 어머니가 알레르기 체질을 낳는다 ... 93
  1·3·5·7세 때 요주의 ... 96
  알레르기 체질이 증가하는 한 원인은 스트레스 ... 98
  주원인이 되는 음식을 피하는 것이 제일 ... 99
  꽃가루나 먼지는 하나의 실마리에 불과하다 ... 102
  알레르기 체질 개선에 유효한 한방약 ... 104
 3. 생리통·생리불순에 잘 듣는 한방과 식양 ... 107
  생리통에는 만전의 대책을 ... 107
  생리통을 진정시키는 데 좋은 한방약 ... 109
  혈액 보강을 도와 주는 음식 ... 110
 4. 두통·견비통·경추 이상(頸椎異常)에 잘 듣는 한방과 식양 ... 112
  나쁜 자세로 잠들면 경추 이상이 되는 수가 많다 ... 112
  경추 이상에 효과를 발휘하는 한방약 ... 114
  목에 수건을 감고만 있어도 어깨 뻐근함은 해소 ... 116
 5. 위장 장애·변비에 잘 듣는 한방과 식양 ... 118
  위장 장애는 수험생의 직업병? ... 118
  위장 장애에 효과적인 한방약 ... 120
  저녁보다 아침식사에 중점을 둔 식생활을 하자 ... 121
  변비도 무시할 수 없는 머리의 적 ... 123
  변비 해소에 좋은 한방약과 식사요법 ... 124
 6. 불안신경증·불면증에 잘 듣는 한방과 식양 ... 126
  불안은 누구나 갖고 있다 ... 126
  불안신경증과 불면증을 고치는 한방약 ... 127
  숙면 효과가 뛰어난 한방약 ... 129
  신경증에 효력이 있는 음식 ... 130
  머리를 나쁘게 하지 않는 것이 곧 좋게 하는 것 ... 131
 7. 두뇌 활동을 활발하게 하는 안마법 ... 133
  머리는 차가운 자극이 필요하다 ... 133
  머리에는 습성 마찰이 필요없다 ... 134
  안마(按摩)란? ... 134
  안마에 사용되는 수기법(手技法) ... 135
  단계별 두부 안마법 ... 136
제4장 두뇌 기능을 향진시키는 한방과 식양
 1. 한방약·식양(食養)·약선(藥膳) ... 147
  처방약과 단미(單味), 식양과 약선 ... 147
 2. 기억력을 높이는 한방과 식양 ... 151
  《천금요방(千金要方)》에 나오는 건강증을 치료하는 처방 ... 151
  제제화된 한방 처방약 ... 153
  기억력 증강에 도움이 되는 단미 한방약 ... 155
  기억력을 높이는 음식 ... 156
  기억력 감퇴를 고치는 양심안식약선(養心安息藥膳) ... 161
 3. 머리를 활성화시키는 한방과 식양 ... 163
  활성화시키는 것과 기억력을 높이는 것의 차이는? ... 163
  머리를 맑게 하는 한방약 ... 164
  머리를 또렷하게 하는 개규약(開竅藥)과 이기약(理氣藥) ... 165
  졸음을 쫓는 식품 ... 167
  혈액순환을 돕고 머리를 쉬게 하는 해표약선(解表藥膳) ... 170
 4. 기력과 체력을 증진시키는 한방과 식양 ... 172
  피로하기 쉽고 기운이 없는 사람에게 잘 맞는 한방약 ... 172
  강장 작용이 강한 단미 한방약 ... 174
  체력을 북돋아 기력을 증진시키는 음식 ... 175
  약효가 강한 인삼을 사용한 보기 약선(補氣藥膳) ... 176
제5장 시험을 앞둔 경우의 머리와 몸의 건강법
 1. 감기 예방과 대책 ... 181
  만병의 근원인 감기는 조기 발견, 조기 치료를… ... 181
  목과 한기로 시작되는 감기에 유효한 한방약 ... 182
 2. 두뇌 활동을 좋게 하는 간단한 경혈 ... 185
  백회(百會), 노궁(勞宮), 중완(中脘), 다리의 삼리(三理), 발바닥 ... 185
 3. 두뇌 활동을 좋게 하는 운동과 자세 ... 188
  음악을 들으면서 매일 단시간의 운동을 ... 188
  두뇌 활동의 열쇠가 되는 자세 ... 189
제6장 두뇌를 증진시키는 한방 방제(漢方方劑)와 약식(藥食)·가정 한방 요리·건강 음료
 1. 한방 방제(漢方方劑) ... 193
 2. 약식(藥食) ... 201
 3. 가정 한방 요리 ... 211
 4. 건강 음료 ... 222