역자서문 ... 5
저자서문 ... 10
 약어 계량단위 및 고유명사 중국어 표기 대조표 ... 12
제1장 서론 ... 19
제2장 6세기 동안의 곡물생산량 증가 ... 29
제3장 종자개량·경작방식의 변화와 신작물 도입 ... 61
제4장 농기구·치수·비료 ... 83
제3·4장 수학적 부연설명 ... 115
제5장 토지분배와 소작제의 효과 ... 123
제6장 농촌시장과 농업생산량에 대한 영향 ... 159
제7장 도시화·기간 및 곡물시장 ... 195
제8장 중앙집권제와 전통경제 ... 231
제9장 결론 ... 249
(부록A) 중국의 인구자료 ... 263
참고문헌 ... 299
찾아보기 ... 315