Ⅰ. 소반의 역사 ... 7
Ⅱ. 소반의 종류 ... 15
 1. 지역별 소반 ... 15
 2. 반형태에 따른 명칭 ... 19
 3. 다리형태에 따른 명칭 ... 22
 4. 용도에 따른 명칭 ... 29
 5. 재료에 따른 명칭 ... 32
Ⅲ. 소반제작과정과 장인기술(匠人技術)
 1. 소반의 재료 ... 36
 2. 소반의 제작 공구 ... 40
 3. 소반의 제작과정 ... 53
  1) 해주반 ... 53
  2) 통영반 ... 67
  3) 나주반 ... 85
  4) 공고상 ... 98
  5) 호족반(궐반) ... 103
  6) 구족반 ... 113
  7) 일주반 ... 124
 4. 칠일과 소반의 보존성 ... 141
Ⅳ. 소반제작의 현실과 이인세 ... 146
 1. 전통 소반의 제작 현황 ... 146
 2. 이인세의 소반제작기능 형성 과정 ... 153
부록
 소반제작에 사용하는 무늬 ... 162